鱼卵沙拉冷盘的做法 小编教你做好吃的鱼卵沙拉冷盘
导读:鱼卵洗净放盘内,淋上米酒,摆上姜片、葱段,入蒸锅。蒸一段时间后,用筷子戳进鱼卵中心,如果没有沾黏表示已蒸熟。...
菜谱简介 简易美味的菜色,家常、宴客皆宜。 先蒸熟再煎,可避免中心没熟或煎太老。
材料
鱼卵 1份,姜 3片,葱 1枝,米酒 1匙,美乃滋 适量
做法
1、鱼卵洗净放盘内,淋上米酒,摆上姜片、葱段,入蒸锅。蒸一段时间后,用筷子戳进鱼卵中心,如果没有沾黏表示已蒸熟。
2、鱼卵片摆盘,挤上美乃滋即可上桌。
3、取出鱼卵用餐巾纸擦乾,汤汁、姜葱不要。少油中小火煎鱼卵,来回滚动至呈现金黄色,起锅放至微温再切片,以免散掉。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 皮肤爱出油的原因 如何控油才好呢 额头与鼻子组成的T字区容易泛油,而且常常因油脂分泌而发生毛孔粗大、红肿 … [详情]
- 滑膜炎有哪些典型症状 滑膜炎治疗方法 长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发滑膜退变的基本原因之一。尤其对于持重 … [详情]
- 汗多是怎么回事呢 汗多该如何通过中医来调理 入睡后出现汗多,睡醒却无汗的现象称为“盗汗”。多饮阴虚所致,常伴有失眠 … [详情]
- 石荠苎的功效 石荠苎治蜈蚣咬伤 一年生直立草本,高20~60厘米,多分枝。茎方形,被有向下的柔毛。 … [详情]
- 适合冬季食用的美白食物有哪些 维生素C可说是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤, … [详情]