飞蟹的功效与作用 养筋活血清热解毒
来源:互联网 时间:2017-03-03 09:49 编辑:admin 手机版访问
导读:飞蟹的功效与作用有哪些?飞蟹想必不少人都吃过,它味道鲜美是一种十分好的美食。那你知道飞蟹的功效都有哪些吗?下面小编来给大家讲讲飞蟹的功效与作用,养筋活血还能清热解毒哦!...
飞蟹的功效与作用有哪些?飞蟹想必不少人都吃过,它味道鲜美是一种十分好的美食。那你知道飞蟹的功效都有哪些吗?下面小编来给大家讲讲飞蟹的功效与作用,养筋活血还能清热解毒哦!
飞蟹的功效与作用
中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
飞蟹的饮食禁忌
螃蟹是一种高蛋白的补品。一般的人都可以食用螃蟹。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;平时脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
飞蟹的功效与作用
飞蟹的食用方法
1.在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;
2.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;
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