芥末酱的功效与作用 还可以缓解疲劳
芥末酱的功效与作用
除了吃刺身和寿司,你还能把芥末酱拿来做什么?动动脑筋多想想,其实这绿色的辣辣的东西还至少有5种特别的用处,看完下文你就知道了。
缓解关节炎症

不管是手指疼痛还是手上的肌肉痛,只要把整个手都抹上芥末酱,疼痛感一定减轻大半。而如果浑身肌肉疼痛,就在你的浴缸中放入6汤匙芥末酱和一把盐巴,泡浴20分钟即可缓解疼痛。
抵御感冒
虽然在身上抹上芥末酱让你闻起来像条廉价的热狗,但感冒的时候晚上鼻子不通气,就在睡觉前往胸口涂两汤匙芥末酱,会让你一晚上呼吸顺畅。
促进消化

不只是吃日本料理时放芥末酱,任何别的菜都可以放,而且坚持每天都吃,而不是偶尔尝一点,它能帮你防治消化不良。
缓解疲劳
晚上热水泡脚很能缓解足部疲劳,而如果在热水中加入3汤匙芥末酱,泡10分钟,效果更佳。
赶走骚扰者
也许你家院子附近正有猫咪闹春,它在你屋子附近转来转去,吵得你睡不着觉,把它赶跑的一个好方法就是,在它经常出现的地方放一盘子,盘子里放入2勺辣椒粉、3勺芥末酱、5勺面粉,再加足量的水搅匀。保证猫儿离你家远远的。

芥末酱使用注意
1、日常生活中通常使用的是芥末酱粉或芥末酱酱,以色正味冲、无杂质者为佳品,芥末酱不宜长期存放,芥末酱酱和芥末酱膏置于常温下密封存储,避光防潮,保质期在6个月左右,当芥末酱有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
2、在芥末酱中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末酱具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。
3、芥末酱能催人泪下,眼睛有炎症的人不宜食用。

4、烹调时可酌量添加,注意一次不要放太多,以免伤胃。
5、芥末酱不宜与鲫鱼、鳖肉、鸡肉同食。
6、芥末酱性属辛热,过量使用容易上火。
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