红枣的功效与作用非常多，据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明红枣在我国已有8000多年的栽培历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。

红枣，又名大枣。从古自今就被列为“五果”之一，红枣历史悠久。其最突出的特点就是维生素的含量高。在国外的一项临床研究显示。连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药要快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，而且适应性也非常强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。你喜欢吃红枣吗？对红枣的功效与作用你又了解多少？

营养健康 | 红枣的功效与作用

一、补脾、养血、安神

每天晚饭后用红枣加水煎汁服用或者与百合煮粥，在临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡哦。鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，在汤汁中加入500克蜂蜜，在大火上调匀取成枣膏，装瓶后随时可以食用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠梦多。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净后，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。将黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，再加入适量清水、冰糖，上笼蒸大约1小时即可。每天早、晚餐后各服一次，可以补虚养血哦。

该方法非常适用血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食用，还可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并且常用于治疗面部黑斑、形瘦。

三、调经、治便秘

当归15克、白糖20克、红枣50克、粳米50克。先把当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮成粥。每天早晚温热服用，10日为1个疗程。该粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于月经不调、气血不足、血虚头痛、闭经痛经、眩晕及便秘等症。粥有利于人体消化吸收，因此非常适合老人食用。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

红枣250克、生姜500克、盐100克、丁香25克、甘草150克、沉香25克。共捣成粗末混和匀以备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮用，每日数次。该茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效，常服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发银耳100克、白糖适量。将银耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加入适量的清水煮至红枣、银耳烂熟，最后再放入适量的白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、补五脏、止咳、疗虚损的作用，配以滋补强身的银耳，其滋养、补益、活血、养容的功效就会增强。经常食用能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

红枣的功效与作用大家现在知道了吧，红枣的功效与作用有这么多，大家还不快将它运用到我们生活中来，适量的吃红枣不仅对可以美容养颜，还可以增强人体抵抗能力哦。因此常食对身体健康是有很大帮助的。枸杞红枣茶也很不错的，制作方法简单，而且食用方便。