如何鉴别掺伪中药 掺杂中药材有哪些
一、女贞子
女贞子为木犀科植物Ligustrtn lucidumA业的干燥成熟果实。掺入的伪品主要为冬青科植物冬青子 Liex pur’pures Hassk的干燥成熟果实。掺伪女贞子,其果实大小相似,但表面色泽及光泽不一致。鉴别要点:正品果突呈椭圆形、倒卵形成肾形,表面灰黑色或黑紫色,皱缩不平,内果皮木质,具纵校,剖开后种子通常为1枚,肾形,紫黑色,两端尖;冬青子的果突呈椭圆形,表面棕黑色,光亮,具细疣状突起,内果皮木质,无纵棱,核通常为。枚,少数。枚,表面具1深沟。
二、地肤子
地肤子为察科植物地肤Kochia scoparia(L)Schrad的干燥成熟果实,掺入的伪品常为同科植物基ChenoPodium album L.的干燥成熟果实。掺伪地肤子不易发觉,应仔细观察其外形和种子。地肤子果实是扁球状五角星形,宿存花被周围具膜质小翅5枚,背面中央有微突起的点状果梗痕,并可见放射状脉纹5-10条;种子扁卵形,似芝麻粒,黑色。伪品的果实呈扁平状五角星形,宿存花被紧抱果实,顶端5裂,近三角形,不具翅;种子扁圆形,黄褐色,有光泽。
三、沙苑子
沙苑子为豆科植物扁茎黄芪Astragaluscomplanatus R.Br.的干燥成熟种子。掺入的伪品常为同科植物紫云英Astragalus sinicus L.或猪屎豆Crotalria muconata Desv.的干燥成熟种子。掺入伪品的药材,其色泽不一,容易误认为是采集过程中种子的成熟程度不同造成的,其实不然。正品药材的种子略呈肾形而稍扁,表面褐绿色或褐色,边缘一侧微凹处具有明显的圆种脐;伪品紫云英种子呈斜长方形、肾形,两侧压扁较明显,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧凹入较深似钩状,为种脐着生处;伪品猪屎豆的种子呈三角形、肾形,两侧面多数较饱满,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧中央凹陷成三角状,为种脐着生处。三者区别的关键部位在种脐处。
四、金钱草
金钱草为报春花科植物过路黄的Lysi-machia christinae Hance.的干燥全草。掺入的伪品为同科植物聚花过路黄 L.congestifloraHemsl.的干燥全草。掺伪品是在采集时就已将两者混淆在一起,药材常缠结成团,鉴别很难,特别是经过切制的掺伪品,更需要仔细辨别。掺伪品的鉴别要点,首先看叶子,将叶片用水浸后,展开对光透视,正品可见黄褐色条纹,伪品则无;其次看花的生长部位,正品的花多单生叶腋,伪品的花多聚集于枝端。
掺杂中药材是将泥沙、玉米面等异物或把药材的非药用部位掺入到正品药材中,以增加重量,从中牟取不法利益。现将常见的四种掺杂中药材的经验鉴别法介绍如下。
掺杂金银花:金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。掺杂品一种是将玉米面及细砂拌入,鉴别时用手握之松开后,可见手上有黏附细粉状物,捻之有顶手感;若取少许用水浸泡,水液混浊且有沉淀物,加稀碘液显蓝色反应。另一种掺杂品是将红糖或食盐化水拌入金银花中以增加重量,鉴别时用手握之较湿润粘手,口试有甜味或咸味。
掺杂红花:红花为菊科植物红花的干燥花。掺杂品通常有三种:一是掺入一些极细的泥沙、糖粉或面粉,用手握之松开后,手上留有少量花粉及一层灰黄色细粉样物,捻之有粗糙感。其二是将染色的纸浆切成细丝状,拌入红糖掺入红花中,鉴别时可取少许红花放入水中搅拌,纸浆丝即破碎。其三是将菊花的舌状花染色冒充,仔细观察可见舌状花花瓣,用水浸泡红色即退,水液被染成红色。
掺杂蒲黄:蒲黄为蒲黄科植物水烛香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉。掺杂品一种是将玉米面、黄土面掺入,鉴别时用手捻之有滑腻感,用力捻之则顶手。若取少许放入水中,部分沉入水底(正品水试全部浮于水面)。另一种是将蒲棒粉碎后掺入,视之呈淡黄色,手捻有抵手感,并有纤维状物,置水中多漂浮于水面,置放大镜下可见大量纤维物。
掺杂海金沙:海金沙为海金沙科植物海金沙的干燥成熟孢子。掺杂品主要是将红砖或红土粉碎成细粉后,掺入海金沙中,其外观的颜色、形态、手试、火试与正品极为相似。主要鉴别点是掺杂品体较重,手捻之光滑感较差,置手中滑落后,手上留有黄棕色粉状物;撒入水中部分沉入水底,水变浑浊;取少许置白纸上压平,对光观察,可见小亮星,口试有砂粒感。
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