羊尾笋的功效与作用 羊尾笋的做法
羊尾笋的功效与作用有哪些?羊尾笋是地方的一种特产,是一种干制的笋,那么羊尾笋有什么营养价值?羊尾笋的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看羊尾笋的功效与作用吧!
羊尾笋是峙岭的特产,当地人又叫银黄笋干。它是用当地出产的一种龙须笋精心烤制而成,成品呈蟹黄色,表面有一层白霜(盐渍)。食用时先用清水浸淡,烧肉、炒菜、泡汤均可,有一种特殊的鲜味,又因其通体略扁,尾部呈流苏状酷似山羊尾巴而得名。
羊尾笋的功效与作用:
羊尾笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、解酒:可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。
4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
羊尾笋的功效与作用
6、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
7、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
8、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
9、明目:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
10、润肠:可以润滑肠道,刺激排便。
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