貉子肉现在是很流行的一种野味食材，它是野生动物貉的肉，既可以食用也可以入药，它营养营养，保健功效出色，下面我就专门为大家说说貉子肉的营养价值有多高，同时也会把貉子肉的功效写出来告诉大家。

　　貉子肉的营养价值

　　貉子肉的营养价值特别高，这种食材中含有大量优质蛋白质，脂肪含量特别少，还有一些统维生素和微量元素，氨基酸也是貉子肉中最重要的存在，它能满足人体对不同营养成分的需要，可以滋补强壮身体。

　　貉子肉的功效

　　1、貉子肉能补益气血

　　貉子肉味甘咸，性温，能补益气血，它对人类的气血两虚，四肢无力以及身体虚弱等多种不良症状都有很好的调理作用，平时需要时可以把貉子肉加葱姜与清水炖制成汤，然后吃肉喝汤，就能起到补益气血的重要作用。

　　2、强壮骨骼

　　平时多吃貉子肉还能强壮骨骼，貉子肉中含有多种对人体有益的微量元素，特别是钙与磷的含量比较高，这两种物质都是促进人体骨骼发育的重要成，它们还能增加骨密度，加快身体对食物中钙质的吸收，能起到明显作用，经常食用会让人们的骨骼更强壮。

　　3、健脾消积

　　貉子肉虽然是一种野生肉类食材，但是它的肉质却比较细嫩，而且易于消化与吸收，可以调理脾胃提高肠胃的消化能力，另外貉子肉还能治部疳积，能让人们因疳积出现的不适症状明显减轻，平时需要只要把貉子肉加清水煎制以后食用就可以，切忌生吃貉子肉，不然会对身体不利。