乌贼骨的功效与作用：

味咸、涩、性温。归肝、肾经。收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。主治吐血，呕血，崩漏，便血，衄血，创伤出血；肾气不固之遗精滑精，赤白带下；胃痛嘈杂，嗳气泛酸；湿疹溃疡。

乌贼骨的营养价值：

乌贼骨含碳酸钙85%以上，此外，内壳中含蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。