酱驴肉的功效与作用有哪些?酱驴肉是很多人都十分喜爱的一种食物，那你知道酱驴肉都有哪些功效与作用吗?下面小编来给大家讲讲酱驴肉的功效与作用，补血益气功效好哦!

　　驴肉的功效与作用

　　驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。

　　1.恢复体力

　　驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。

　　2.安神养血

　　有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

酱驴肉的功效与作用

　　驴肉的营养价值

　　1.驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。