春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易“上火”。而此时，正是白茅根旺长之季，路旁、山坡、草地上皆可见。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津，凉血止血等功效。因此不妨采些新鲜茅根来煎水当茶喝。

　　白茅根的功效与作用

　　凉血止血

　　白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

　　清热通淋

　　常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

　　湿热癃闭

　　白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。

　　利湿退黄

　　由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。

　　疏风、利尿

　　风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。

　　清肺止咳

　　火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。

　　胃热呕哕

　　胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。

　　清热生津

　　用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽，常与芦根同用。本品甘寒而不伤胃，利水而不伤阴，适于热证津液不足者。白茅根具有补中益气和利小便的效用，因此常被拿来作为药膳食材。如用鲜白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的生津茅根汤，不仅味道鲜美可口，而且具有养阴生津、利尿降压的功效，可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥或脱屑，大便干结、小便短少及咳血、吐血、尿血的病人，是秋季润燥佳品。

　　两款茅根水的做法：

　　1、普通茅根水

　　材料：茅根50克，水1公升

　　做法：将茅根洗干净，火煮滚后，细火煮20分钟即可。

　　饮用方法：出现头痛，喉咙干痛，唇干，流黄鼻涕等症状时，当水饮用，当症状散去后，应立刻停止饮用。

　　适用人群：适合1岁以上，成人及G6PD（葡萄糖六磷酸去氢酵素缺乏症）人士。

　　2、茅根金银花茶

　　材料：茅根50克，金银花20克，连翘10克，水1.2公升

　　做法：洗干净茅根金银花和连翘，大火煮滚后，细火煮20分钟，滤渣即可。

　　饮用方法：同样是出现上述初期征状时，当水饮用，并当症状散去后，立刻停止饮用。

　　适用人群：适用于6岁以上及成人，不适合G6PD（葡萄糖六磷酸去氢酵素缺乏症）人士。