橘子的营养价值 橘子有哪些功效
橘子的功效与作用有哪些呢?橘子是大家都很喜欢的一种水果,味道酸酸甜甜的,橘子的营养价值很高,富含维C,可以提升身体的抵抗力,同时橘子也是一种药食兼具的食材,橘子各个部位都有很好的食疗功效,比如橘子叶疏肝理气,橘皮可健脾利湿,下面我们为大家介绍一下橘子的功效与作用。
橘子的营养价值
橘子与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。
橘子浑身都是宝 细数橘子各个部位的功效
小小橘子浑身都是宝!橘子不仅营养丰富,作为水果食用,中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。
橘叶
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
橘络
橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。
橘肉
橘子味甘酸、性温,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘汁
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使*内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘皮
健脾利湿
橘子皮可以美容、除茶锈、除臭,《本草纲目》中说陈皮(橘子皮)“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”可见在古代,人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。
防止过敏
橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
改善口腔健康
食用橘子皮能美白和保护牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它同时还是一种天然的口气清新剂。
改善消化系统功能
橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的从肠道通过,从而使消化功能运转起来更为顺畅。
以上我们的为大家介绍了橘子的功效与作用,橘子的营养价值很高,不同的部位也有着很好的食疗功效,看了以上的介绍,大家对于橘子的功效与作用是不是感到很吃惊呢,大家日后可要好好的利用橘子哦!
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