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蒸南瓜的家常做法 蒸南瓜的食疗功

来源:中药360 时间:2018-07-20 21:16 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等等,具有很好的食用价值。蒸南瓜是很多人喜欢的一种吃法,那么南瓜一般蒸多久能熟?下面让我们具体来看看吧!...

   蒸南瓜的家常做法

  蒸南瓜做法一

  材料: 南瓜适量、红枣、百合枸杞

  做法:

  1、南瓜洗干净,然后削皮,等分切开;红枣浸泡一会,去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。

  2、找来一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,加一碗水。

  3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

  4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可。

  蒸南瓜做法二

  材料: 金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量

  做法:

  1、将南瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时。

  2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时。

  3、取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅。

  蒸南瓜的食疗功

  效蒸南瓜味道香甜可口,不少人都爱吃,但是却不知道简单的一道蒸南瓜拥有非常多样的食疗功效。吃蒸南瓜是有补中益气、消肿止痛等功效,接下来我们就来了解蒸南瓜对人体有哪些好处!

  1、吃蒸南瓜能清热解毒

  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、吃蒸南瓜能健胃消食

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、吃蒸南瓜能预防糖尿病

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

  4、吃蒸南瓜能防癌抗癌

  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

  5、吃蒸南瓜能促进生长发育

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

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