蛤蟆油有哪些食用方法
蛤蟆油是一种能补中益气缓解体虚,并能美容养颜延缓衰老的健康食材,它能为人体补充多种有益营养也能增强人体的抗病能力,但想让它发挥最好的养生功效,必须掌握它的正确吃法,今天小编,就会针对蛤蟆油的食用方法做详细介绍,同时也会让大家知道这种食材在服用后会有哪些副作用。
蛤蟆油的食用方法
蛤蟆油炖红枣
1、蛤蟆油可以喝莲子,红枣等食材搭配在一起炖着吃,在需要时需要准备蛤蟆油15克,莲子80克,红枣30克,冰糖适量,把准备好的蛤蟆油要提前放在冷水中浸泡4~6小时以后,等它变软,去掉里面的黑色杂质,再加入三片生姜,放在沸水中焯3~5分钟。
2、准备好的莲子用清水洗净,红枣洗净后切开,去掉枣核,把它们一起放在砂锅中,再加入处理好的蛤蟆油,然后放入冰糖,加适量清水加热,煮开后用小火炖两小时,炖好以后取出降温就能食用。
蛤蟆油炖雪梨
1、蛤蟆油和雪梨搭配在一起炖汤喝滋味特别好,在做的时候需要准备哈蟆油20克,雪梨两个,百合适量清水和白糖各适量,把准备好的蛤蟆油用沸水焯烫三分钟取出后放在汤锅中。
2、再把准备好的雪梨洗净后切成块状,去掉梨和百合,泡软后与切好的梨一起放在汤锅中,加入准备好的清水和白糖,一起加热煮开再用中小火慢慢煲90分钟左右,那时锅中的蛤蟆油炖雪梨就已经做好,出锅降温就能食用。
吃蛤蟆油的副作用
蛤蟆油无毒,而且营养价值极高,大多数人吃了它以后都不会有明显副作用出现,但那些特殊体质特别是患有糖尿病或者肺虚咳嗽的人群,在吃蛤蟆油后会对身体产生一些不良影响,会让糖尿病病情加重也会让人类咳嗽气喘的症状加重,对他们病情恢复十分不利。
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