甘草是经常使用的一种药材，对于风寒感冒有很好的治疗功效。甘草作为常见的中药材，也是方剂中不可或缺的一味，甘草能调和其他各种药材的药效，然而，甘草的好处远不仅限于此，甘草桂枝茶就是其中之一，甘草桂枝茶能预防风寒感冒。

　　据《本经别录》己载，桂枝能“温筋通脉”，甘草能“通经脉，利血气”。在《伤寒论》中，无论“心动（悸）”或心下“冲逆”，都要用枝枝、甘草二味。从病理上讲，心悸或心下冲逆，都与血行不调有关。本方用于伤寒（类风寒感冒）发汗太过，导致营血周流行失常。心主血脉，营血郁滞，势必出现心悸症状，故以桂枝、甘草二味温通经脉，条达营血。近代会人据此机理，用了病毒性心肌炎之心律失常（过缓性），取得较好的疗效。

　　西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。

　　甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒;香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。

　　桂枝甘草茶

　　材料：桂枝10克，生甘草5克。

　　功效：温补心阳，和营益气。

　　主治：风寒感冒，发汗太过。见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。

　　做法：将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2~3次饮用。每日1利

　　宜忌：风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。