葛花的功效：

　　葛花为豆科植物葛的干燥花。葛花有解酒醒脾的功效。葛花主治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸、吐血、肠风下血。葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。

　　葛花干燥花蕾呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15毫米，宽2～6毫米，厚2～3毫米。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片披针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡蓝紫色或淡棕色。雄蕊10枚，其中9枚连合，雌蕊细长，微弯曲，外面被毛。气微弱，味淡。以朵大、淡紫色、未开放者为佳。

　　葛花的功效与作用

　　性味：甘，凉。

　　归经：入足阳明经。

　　功效：解酒醒脾。

　　主治：治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

　　用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

　　来源：葛花为豆科植物葛的干燥花。

　　葛花的作用：

　　葛花解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

　　葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。

　　1、葛花治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两（水飞），粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。（《滇南本草》葛花清热丸）

　　2、葛花治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮（去穰）三分，木香五分，橘皮（去白）、人参（去芦）、猪苓（去黑皮）、白茯苓各一钱五分，神曲（炒黄）、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。（《脾胃论》葛花解酲汤）