马心的功效与作用 安神养心作用强
来源:互联网 时间:2017-02-24 15:26 编辑:admin 手机版访问
导读:马心的功效与作用有哪些?马心应该很多人都对它不太了解,更不清楚马心的功效与作用了。那接下来小编就为大家介绍一下马心的功效与作用,安神养心作用强!...
马心的功效与作用有哪些?马心应该很多人都对它不太了解,更不清楚马心的功效与作用了。那接下来小编就为大家介绍一下马心的功效与作用,安神养心作用强!
马心的功效与作用
有养心安神的作用。
如何挑选马心
新鲜的马心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。变质的猪心,心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软。心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连
马心的制作技巧
宰杀后,剖开胸腔取心脏,鲜用或晒干后加工食用。
营养价值
马心味甘、咸,性平。多用于养心安神、定惊的配方中。
适用人群
马心的功效与作用
适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
食用禁忌
高胆固醇血症者忌食。
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