鹿头肉的功效与作用及药用价值
来源:互联网 时间:2012-03-27 16:37 编辑:admin 手机版访问
导读:【出处】出自《千金·食治》【拼音名】Lù Tóu Ròu【英文名】Deer head【来源】药材基源:为鹿科动物梅花鹿或或马鹿的头肉。拉丁植物动物矿物名:1.Cervus nippon Temminck2.Cervus.elaphus Linnaeus采收和储藏...
【出处】出自《千金·食治》
【拼音名】Lù Tóu Ròu
【英文名】Deer head
【来源】
药材基源:为鹿科动物梅花鹿或或马鹿的头肉。
拉丁植物动物矿物名:1.Cervus nippon Temminck2.Cervus.elaphus Linnaeus
采收和储藏:宰鹿后,割下鹿头,剥开头皮,剔取头肉,切成小块,洗净,鲜用或干燥。
【原形态】
1.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。
2.马鹿,体形较大,体长2m,体重超过200kg。肩高约1m,背平直肩部与臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圆锥形。颈长约占体长1/3,颈下被毛较长。四肢长,两侧蹄较长,能触及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,几与主干成直角,主十稍向后略向内弯,角面除尖端外均较粗糙,角基有一小圈瘤状突。冬毛灰褐色。嘴、下颌深棕色,颊棕色,额部棕黑色。耳外黄褐、耳内白色。颈部与身体背面稍带黄褐色,有一黑棕色的背线。四肢外侧棕色,内侧较浅。臀部有黄赭色斑。夏毛较短,没有绒毛,呈赤褐色。
【生境分布】
生态环境:1.栖于混交林、山地草原及森林近缘。
2.栖于混交林、高山的森林草原。
资源分布:1.分布于东北、华北、华东、华南。
2.分布于东北、西北及内蒙古等地。
【性状】性状鉴别,干燥的小肉块呈纵、横或斜块或条状,大小不一。表面棕褐或棕黑色,可见肌纤维。质轻,易撕裂。鲜肉红紫色或暗红色,质柔韧。气腹膻,味微咸。
【性味】味甘;性平
【归经】肝;肾经
【功能主治】补气益精;生津安神。主虚劳消渴;烦闷多梦
【用法用量】内服:煮食,适量;或熬胶。
【附方】①治老人消渴,诸药不瘥,黄瘦力弱:鹿头一枚,炮去毛,净洗之,煮令烂熟,空心,日以五味食之,并服汁。(《寿亲养老新韦》鹿头方)②治虚劳不足,消渴,夜多恶梦,补益精气:鹿头煮烂、捣泥,连汁和曲米酿酒饮,少入葱、椒。(《纲目》鹿头酒)
【各家论述】
1.《千金·食治》:主消渴,多梦妄见者。
2.《日华子本草》:治烦满多梦。
【摘录】《中华本草》
【拼音名】Lù Tóu Ròu
【英文名】Deer head
【来源】
药材基源:为鹿科动物梅花鹿或或马鹿的头肉。
拉丁植物动物矿物名:1.Cervus nippon Temminck2.Cervus.elaphus Linnaeus
采收和储藏:宰鹿后,割下鹿头,剥开头皮,剔取头肉,切成小块,洗净,鲜用或干燥。
【原形态】
1.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。
2.马鹿,体形较大,体长2m,体重超过200kg。肩高约1m,背平直肩部与臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圆锥形。颈长约占体长1/3,颈下被毛较长。四肢长,两侧蹄较长,能触及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,几与主干成直角,主十稍向后略向内弯,角面除尖端外均较粗糙,角基有一小圈瘤状突。冬毛灰褐色。嘴、下颌深棕色,颊棕色,额部棕黑色。耳外黄褐、耳内白色。颈部与身体背面稍带黄褐色,有一黑棕色的背线。四肢外侧棕色,内侧较浅。臀部有黄赭色斑。夏毛较短,没有绒毛,呈赤褐色。
【生境分布】
生态环境:1.栖于混交林、山地草原及森林近缘。
2.栖于混交林、高山的森林草原。
资源分布:1.分布于东北、华北、华东、华南。
2.分布于东北、西北及内蒙古等地。
【性状】性状鉴别,干燥的小肉块呈纵、横或斜块或条状,大小不一。表面棕褐或棕黑色,可见肌纤维。质轻,易撕裂。鲜肉红紫色或暗红色,质柔韧。气腹膻,味微咸。
【性味】味甘;性平
【归经】肝;肾经
【功能主治】补气益精;生津安神。主虚劳消渴;烦闷多梦
【用法用量】内服:煮食,适量;或熬胶。
【附方】①治老人消渴,诸药不瘥,黄瘦力弱:鹿头一枚,炮去毛,净洗之,煮令烂熟,空心,日以五味食之,并服汁。(《寿亲养老新韦》鹿头方)②治虚劳不足,消渴,夜多恶梦,补益精气:鹿头煮烂、捣泥,连汁和曲米酿酒饮,少入葱、椒。(《纲目》鹿头酒)
【各家论述】
1.《千金·食治》:主消渴,多梦妄见者。
2.《日华子本草》:治烦满多梦。
【摘录】《中华本草》
热点排行
- 南非叶的功效与作用 南非叶的吃法 南非叶因其是生长在南非而得名的,是一种草药,可以用来治疗腹泻、疟疾等疾 … [详情]
- 贝贝南瓜的功效与作用 贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜的功效与作用有哪些?贝贝南瓜又称小南瓜,是南瓜的一个品种,那么 … [详情]
- 中药苦参的功效与作用 如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6——10mm厚 … [详情]
- 重楼的功效与作用 重楼的食用禁忌 重楼是一种中药材,为百合科植物具柄王孙的根茎,具有清热解毒,消肿止痛, … [详情]
- 车前草的功效作用 车前草治痛风的方法 车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 热姜水可以治疗的12种常见病 一起来看看吧 先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法 … [详情]
- 生活饮食常见的19个误区 你知道吗 咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足 … [详情]
- 梅核仁的功效作用 今天中药360为大家收集了有关梅核仁的功效作用方面的内容,让你对它有个深 … [详情]
- 调阴养阳汤处方 调阴养阳汤功效 调阴养阳汤各家论述 调阴养阳汤是一道中药名方,具有主治酒病成蛊等症状!调阴养阳汤处方是什么 … [详情]
- 气虚怎么办 气虚如何调理 气虚的食疗方 气虚是一种疾病,气虚的症状有哪些?气虚如何调理,气虚吃什么好?气虚的饮 … [详情]