生白芍不仅观赏价值高，它的食用价值和药用价值也是不容忽视的哦。生白芍的食用价值非常多，在生活中很多人用生白芍来炖汤食用。那么你平时是怎样食用生白芍的呢？生白芍的功效与作用又有哪些呢？一起来看看吧。

生白芍干燥根呈圆柱形，它的花朵为白色，在七夕节的时候，很多人就送白芍花，代表着爱情。生白芍质坚实而重，折断后的断面呈灰白色或着微带棕色。生白芍味微苦而酸，在挑选生白芍的时候以根粗长、质坚实、匀直、粉性足、表面洁净者为佳。生白芍的功效与作用非常多，下面就随小编来了解一下吧。

营养健康 | 生白芍的功效与作用

生白芍的功效与作用—改善心肌血注、扩张血管

生白芍的功效与作用有哪些，我们来看看吧。根据现代药理研究发现，生白芍的主要有效成分是芍药甙。芍药甙具有增加冠脉流量，改善心肌血注，扩张血管等多种功效，对抑制血小板聚集、抗急性心肌缺血、镇痛、镇静抗炎、抗溃疡等有非常好的治疗作用；特别是在增强机体免疫功能方面，有着独特的功效。

生白芍的功效与作用—缓解疼痛

我们知道血虚阴虚的人会出现胸腹胁肋疼痛、肝区痛的症状。因此，小编建议可以经常食用生白芍。生白芍的功效与作用比较多，常食生白芍对胆囊炎胆结石疼痛、经期痛经、泻痢腹痛、自汗盗汗、四肢拘挛疼痛、腓肠肌痉挛、不安腿综合症等均有非常好的食用疗效。如果将生白芍与甘草配伍可以有效的缓解各种胸腹及四肢疼痛。

生白芍的功效与作用—美容肌肤、延缓衰老

生白芍具有滋养血液的功效，可以有效的治疗和改善面色发暗萎黄以及面部暗淡有斑的症状，从而食用生白芍可以达到美容肌肤、延缓衰老的作用。生白芍的功效与作用还不止这些呢，它不仅有养血的功能，还能够有效的改善心肌供血不足，因此，生白芍还具有抗凝血栓的作用。与桂枝汤一同食用，还具有镇痛、解热的功效哦。

营养健康 | 生白芍的食用禁忌

我们对生白芍的功效与作用有了一定的了解，下面小编将生白芍的食用禁忌也分享给大家，希望对你有帮助哦。

1、白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者应忌食生白芍；

2、小儿出麻疹期间忌用；

3、正在服用其他中药者忌用；

4、外感风寒、脾胃虚寒、肾阳虚衰等症的人群不宜单独食用生白芍；

5、四肢不温、肢体困重、周身浮肿、下痢纯血、虚寒下利、小便不利禁用生白芍。