青鳞鱼的功效与作用和营养价值
来源:互联网搜集 时间:2012-08-29 13:36 编辑:admin 手机版访问
导读:【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】Qīnɡ Lín Yú【英文名】Harengula;Pilchard【别名】青皮、柳叶鱼、青鳞、青皮子、柳叶青【来源】药材基源:为鲱 ......
【出处】始载于《中国药用动物志》。
【拼音名】Qīnɡ Lín Yú
【英文名】Harengula;Pilchard
【别名】青皮、柳叶鱼、青鳞、青皮子、柳叶青
【来源】
药材基源:为鲱科动物青鳞鱼及其近缘种的肉。
拉丁植物动物矿物名:Harengula zunasi Bleeker[Sardinella zunasi(Bleeker)]
采收和储藏:捕捞后,去其内脏,洗净,鲜用。
【原形态】青鳞鱼,体侧扁,长椭圆形,一般长10-12cm,大者可达15cm。头短小,头顶较平,吻短于或等于眼径,眼中大,侧上位,有脂膜。口小,前上位,下颌稍长于上颌。前颌骨小,上颌骨宽,下缘具细锯齿。上颌骨、腭骨及舌上均有细牙。鳃孔大,鳃耙细长48-57。圆鳞大而薄,纵列鳞42-44,横列鳞12-14。腹缘锯齿状棱鳞(17-18) (13-14)。背微隆凸,背鳍17-19。臀鳍20-22。胸鳍17,位底。腹缘弯凸度大,腹鳍显着小于胸鳍。尾鳍深叉形。体背侧青绿色,腹侧银白色。鳃盖后餐有具1黑斑。
【生境分布】
生态环境:为温水性中层小型鱼类,以浮游生物为食,栖息于近海沿岸,在黄渤海产卵期为5-6月,产卵场为泥沙质海底。
资源分布:我国分布于渤海、黄海、东海和南海。
【化学成份】青鳞鱼含丁酸(butyric acid),三甲胺(trimethylamine),2-甲基-丙醛(2-methyl-propanal),丙醛(propanal),乙醛(ethanal)等。
【性味】味甘;淡;性温
【归经】心经
【功能主治】解毒。主海蛇咬伤;缠腰火丹
【用法用量】外用:适量,鲜品捣敷。内服:适量,鲜品浸醋食。
【各家论述】《中国药用动物志》:有解毒之功能。主治海蛇蛟伤。
【摘录】《中华本草》
【拼音名】Qīnɡ Lín Yú
【英文名】Harengula;Pilchard
【别名】青皮、柳叶鱼、青鳞、青皮子、柳叶青
【来源】
药材基源:为鲱科动物青鳞鱼及其近缘种的肉。
拉丁植物动物矿物名:Harengula zunasi Bleeker[Sardinella zunasi(Bleeker)]
采收和储藏:捕捞后,去其内脏,洗净,鲜用。
【原形态】青鳞鱼,体侧扁,长椭圆形,一般长10-12cm,大者可达15cm。头短小,头顶较平,吻短于或等于眼径,眼中大,侧上位,有脂膜。口小,前上位,下颌稍长于上颌。前颌骨小,上颌骨宽,下缘具细锯齿。上颌骨、腭骨及舌上均有细牙。鳃孔大,鳃耙细长48-57。圆鳞大而薄,纵列鳞42-44,横列鳞12-14。腹缘锯齿状棱鳞(17-18) (13-14)。背微隆凸,背鳍17-19。臀鳍20-22。胸鳍17,位底。腹缘弯凸度大,腹鳍显着小于胸鳍。尾鳍深叉形。体背侧青绿色,腹侧银白色。鳃盖后餐有具1黑斑。
【生境分布】
生态环境:为温水性中层小型鱼类,以浮游生物为食,栖息于近海沿岸,在黄渤海产卵期为5-6月,产卵场为泥沙质海底。
资源分布:我国分布于渤海、黄海、东海和南海。
【化学成份】青鳞鱼含丁酸(butyric acid),三甲胺(trimethylamine),2-甲基-丙醛(2-methyl-propanal),丙醛(propanal),乙醛(ethanal)等。
【性味】味甘;淡;性温
【归经】心经
【功能主治】解毒。主海蛇咬伤;缠腰火丹
【用法用量】外用:适量,鲜品捣敷。内服:适量,鲜品浸醋食。
【各家论述】《中国药用动物志》:有解毒之功能。主治海蛇蛟伤。
【摘录】《中华本草》
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