生老病死是每个人都必须经历的，但我们可以使自己老的慢点，在日常生活中我们可以吃些食物来帮自己低抗衰老，那么抗衰老食物都有哪些呢？抗衰老最好的方法又有哪些？今天小编就带大家一起来学习如何抗衰老。

　　有部分人，提前出现耳鸣、眼花、体力下降易疲劳、思维迟钝、记忆力衰退、大脑供血不足、胸闷气短等症状。这些疾病被医学家称为“早衰”现象。预防早衰，除了要养成有规律的生活习惯、坚持体育锻炼外，注重饮食调理也显得很重要。

　　吃什么抗衰老

　　花生：花生含脂肪48.7%，是大豆的2倍。脂肪中不饱和脂肪酸含量高，且不含胆固醇。根据现代药理研究和临床应用证明，花生有降压和降低胆固醇等作用。花生含蛋白质25%，相当于小麦的2倍，大米的3倍，并且特容易被人体吸收，消化系数达90%左右。其中所含的谷氨酸和天门冬氨酸可促进脑细胞发育和增强记忆力。花生含有的维生素E与生育和长寿有密切关系;所含维生素K有凝血作用;所含的脑磷脂和卵磷脂是神经系统所必需的主要物质，可增强脑功能，延缓脑力衰退，有“长生果”之称。

　　芝麻：芝麻富含天然维生素E，维生素E具抗氧化作用，能阻止过氧化脂对人体的危害。维生素E能增强亚油酸的功能，起到防止动脉硬化的作用。经常食用芝麻、特别是黑芝麻，能抵消或中和积聚在细胞内的衰老物质自由基的积累，起到延年益寿的作用。

　　核桃：核桃中所含脂肪主要是亚油酸甘油酯，这种不饱和脂肪酸能减少肠道对胆固醇的吸收，促进内源性胆固醇在肝内降解，从而降低血胆固醇含量，防止高血压、动脉硬化及冠心病的发生。核桃中所含镁、铬、锌、锰等微量元素对心血管有益，有减轻动脉硬化的作用;锌和锰还是脑垂体的重要成分，对维持正常的内分泌功能具有一定作用。

　　吃什么食物抗衰老

　　核桃仁含的磷脂有健脑益智作用，可用于神经衰弱的辅助治疗。核桃中所含的B族维生素，可防止细胞老化以及记忆力和性功能减退;所含维生素E有延缓衰老的作用。

　　猪血：医学研究证明，猪血内所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。中年人常吃猪血，能延缓机体衰老，使人耳聪目明。每100克猪血含铁8.7毫克，同时猪血中的铁，以血红素铁的形式存在，人体吸收率高达30%。对缺铁性贫血患者来说，猪血是最佳补血剂。

　　猪血具有利肠通便作用，有利于清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度胆固醇的有害作用，预防高脂血症、脑血管病、冠心病等。

　　黄豆：富含亚油酸，可减少胆固醇，防止动脉硬化，尤其所含的皂角甙和卵磷脂，能有效地延缓人体老化。大豆中含有植物雌激素，一般常吃豆制品的妇女，可以减轻更年期综合症。

　　抗衰老食物

　　抗衰老食物之坚果

　　核桃、松子、棒子、花生、芝麻这些坚果类的食物果仁中富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。

　　抗衰老食物之海带

　　海带是一种常见的海洋食品。在各大超市和市场都有卖的。海带富含铁元素，可以防治缺铁性贫血，使人肤色红润美丽，并能防治缺铁性秃发;含有丰富的碘，能防““粗脖子”病，还能促进新陈代谢，使人体组织的更新速度加快，人也显得年轻而精神焕发。

　　抗衰老食物之鲜枣

　　鲜枣，含有大量VC，它能有效的抗氧化，再使皮肤保持弹性的同时，还可以阻止黑色素的形成。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消失。

　　吃什么食物抗衰老

　　抗衰老食物之猪皮

　　猪皮、猪蹄、猪尾中，含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，在保持您皮肤丰润饱满的同时，还不用担心过多脂肪会让人肥胖。猪皮的这种美容护肤作用，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用，“令少妇食之，能防衰抗老。”

　　如何抗衰老

　　一 、多吃富含维他命的蔬果。维生素是抗衰老的有效物质，我们日常生活中就有很多这样的食物，如胡萝卜和一些绿叶蔬菜。水果类的有：柠檬、柑橘类、草莓、苹果等。要注意的是，不管是水果还梳蔬菜，都要吃最新鲜的。补充适量的维他命，才能使皮肤延缓衰老。

　　胡萝卜：富含维生素A，可促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常功能。胡萝卜含有维生素B1、B2和维生素C等营养成分，对润泽皮肤、消除皱纹和斑点有一定作用;胡萝卜中的β—胡萝卜素可消除致人衰老的有害物自由基。

　　骨头汤：随着年龄的增长，骨髓制造红、白细胞的功能会自然减退。人的骨髓老化主要是人体内缺乏类粘朊和骨胶原所造成的。经常喝用各种动物骨头熬成的汤，从中可摄取一定数量的类粘朊和骨胶原，促进骨髓增长，起到延缓衰老、延年益寿的作用。

　　肉皮和猪蹄筋：医学研究表明，人体中胶原蛋白缺乏，是人体衰老的一个重要因素。而猪蹄、肉皮中含有丰富的大分子胶原蛋白质，对人体的皮肤、筋、软骨及结缔组织都具有重要的作用，能防止皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。为此人们称之为“美容蛋白”。

　　蜂王浆：蜂王浆可促进生长发育，提高耐缺氧、耐疲劳的能力。可使血液中红细胞、血红蛋白和血小板的数量增加。蜂王浆有降血压、降血脂的作用。蜂王浆能刺激大脑、脑下垂体和肾上腺，能延缓性衰退。

　　吃什么食物抗衰老

　　花粉：花粉中含有维生素、氨基酸、天然醇素酶等，特别是所含的黄酮类物质和抗生素，是产生药效、抗衰延寿的根本因子。

　　甲鱼：甲鱼含有二十碳戊烯酸，它是抵抗血管衰老的重要物质。甲鱼肉属高蛋白、低脂肪，性平不燥，非常适合中老年人滋补之用。

　　枸杞子：现代药理证明，枸杞子有降低血糖及胆固醇的作用;对造血功能有促进作用，能增强网状内皮系统的吞噬能力;有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生作用。故有“却老圣药”的美誉。

　　银耳：含有银耳多糖、17种氨基酸和多种维生素，被誉为“菌中之冠”。经常食之，具有补脾益气、生津润肺、提神健脑功效。相对西方人讲，我国有中药的优势。目前有超过386种中药具有不同形式的抗衰老作用，常用的也有五六十种。有关专家表示，中国人很早便注意使用保健食品以保持青春，并使年长者拥有更旺盛的晚年。

　　二 、每天保证6小时以上的睡眠。很多人未老先衰，就是因为睡眠不足造成的。睡眠不足的话就会影响皮肤的再生功能，使肌肤不能在睡梦中自我修复。肌肤细胞的再生至少需要6个小时，所以每天晚上的6个小时睡眠是非常重要的。

　　三 、多运动提高肌肤代谢。运动能提高肌肤的新陈代谢，还能帮助肌肤排除毒素，延缓肌肤的衰老。运动的方式有很多种，如慢跑、爬山、瑜伽都是很好的运动方式。运动能让你的肌肤拥有更好的状态。

　　四、泡澡时间不要过长。很多人喜欢长时间的泡澡，这样会造成皮肤干燥，导致皮肤老化，滋生细纹。最佳的泡澡时间是10分钟就可以了，而且就算是冬天，水温也不要太高，维持在40摄氏度左右就合适了。

　　中医养生 永葆青春

　　一、乌须黑发

　　中医学认为“发为血之余”。须发乌黑是人体气血旺盛的表现，须发枯黄或早白，乃气血亏，为早衰的一种征兆。乌须黑发的治疗原则，以滋阴养血为主。常用药物如何首乌、地黄、女贞子、墨旱莲等。常用成方有二至丸、扶桑丸、七宝美髯丹等。

　　二、聪耳明目固齿

　　中医学认为“耳为肾窍”，“目为肝窍”，“肾主骨”，“齿为骨之余”。老年人多肝肾不足，每见耳目不聪，齿摇脱落等衰老征象。常用补肝明目、补肾聪耳、固齿等法治之。

　　固齿的常用药物有补骨脂、牛膝等。常用成方如六味地黄丸（为延缓衰老的基础方）、玉女煎等。

　　补肝明目的常用药物如枸杞子、甘菊花、羊肝等。常用成方有杞菊地黄丸、羊肝丸、明目地黄丸等。

　　补肾聪耳的常用药物有磁石、胡桃肉等。常用成方如耳聋左磁丸，即由六味地黄丸加柴胡、灵磁石等而成，为治肾虚耳聋的代表方。

　　三、安神益志

　　健忘、睡得早又醒，这是因为脑力衰退所致。治疗宜健脑、安神、益志。常用药物有人参、莲子芯、龙眼肉、夜交藤、远志等。常用成方有定志丸等。

　　四、保养心肺

　　心与肺是人体中的重要脏器。老年人多心肺不足，每见咳喘短气、胸闷心痛等症状。治疗宜保养心肺法。常用药物有丹参、人参、麦冬、玉竹、五味子等。常用成方如丹参饮生脉散、三才丸、固本丸、八仙长寿丸等。

　　五、健脾和胃

　　脾胃为后天之本，气血生化之源。人身所需的营养物质，大都要靠脾胃消化吸收而来。老年人多脾胃虚弱。饮食减少，大便失调。治疗宜健脾和胃。常用药物有苍术、白术、陈皮、谷芽、麦芽等。常用成方如四君子汤、扶老强中丸、理中丸、附子理中丸、不老丹、长寿丸、白术丸等。

　　吃什么食物抗衰老

　　六、调补气血

　　气与血是维持人体生命活动的重要物质。多气血衰少的人，精神差，不耐劳，抵抗力低，易患病，平时就应益气养血，扶正固本。

　　益气的常用药物有党参、黄芪、太子参、炙甘草等。常用成方如四君子汤、保元汤等。补血的常用药物有阿胶、地黄、当归、川芎、仙鹤草、红枣等。常用成方如四物汤、八珍汤、十全大补汤、龟鹿二仙胶等。