自由基、低密度脂蛋白胆固醇，不仅仅会造成肥胖，诱发心脑血管疾病，而且也会损害皮肤，加快皮肤衰老速度，同时也会导致脸上长痘痘和色斑等。面对此问题，不妨适当的调整饮食结构，帮助对抗自由基和低密度脂蛋白胆固醇。

　　如何通过饮食来调理皮肤？

　　1、抵抗低密度脂蛋白胆固醇

　　血液中的胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，后者是坏胆固醇。脂肪含量比较多且质地粘稠，颗粒比较大且数量多，易堵塞血管，使得皮肤得不到足够血液供应，影响皮肤细胞修复和再生，从而加快肌肤衰老速度。这种情况下应多吃含维生素B2的食物，如五谷杂粮、奶类和豆类，还有深绿色蔬菜、动物肝脏等，能加快脂质代谢速度，避免脂类物质沉积；也可以多吃含类胡萝卜素的食物，可以从胡萝卜、西红柿、红薯以及芒果中获取，此类物质能避免低密度脂蛋白胆固醇氧化，防止斑块生成，维持血液流通顺畅；同时也应多吃含烟酸的花生、蛋类、鱼肉和瘦猪肉以及去皮的禽肉等，能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，而且加快胆固醇代谢速度。

　　2、对抗自由基

　　自由基是皮肤的天敌，不仅仅加快皮肤衰老速度，使得皮肤暗淡无光泽，而且也会造成血管病变，同时也增加患多种癌症几率。这种情况下应多吃含抗氧化物的食物，如西红柿、番石榴以及西瓜和葡萄柚，其中含有丰富的番茄红素；也可以多吃含维生素C的菠菜、柑橘类水果、鲜枣、猕猴桃以及鲜辣椒等。另外，也可以多吃茄子、葡萄、蓝莓以及紫甘蓝等，其中含有花青素，通常食物颜色越深，含有的花青素就越多，抗氧化效果就越好。

　　温馨提示

　　日常饮食中应远离高糖、高油和高盐食物，每天的添加糖和油脂摄入量分别不能超过25克，每天的吃盐量不能超过6克。提醒自己养成多喝水的习惯，尤其是在炎热夏季，一天的喝水量不能低于2000毫升，白开水是最好的选择，拒绝喝浓咖啡以及高糖饮料。另外，每天应吃500克不同种类的蔬菜，其中含有抗氧化剂和维生素，不仅能为身体提供所需营养，而且也能维持粪便通畅，又能对抗自由基，从而延缓皮肤衰老。