一、饮食减肥妙招

　　控制一日总热量

　　吃宵夜之所以容易发胖，主因并非「在晚上吃」，而是因为摄取了「额外的热量」。假设一天消耗的热量是 1350 大卡，吃进的热量也是 1350 大卡，那么就会维持在平衡状态；若是在叁餐之外，天天都多吃一顿 500 大卡的宵夜(不到一块鸡排)，活动量却不增加，那么只要两个礼拜左右，就会狠狠变胖一公斤。

　　发现了吗？其实只要分配好当天所摄取的热量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不发胖唷！

　　保留弹性更享受

　　可能有人会说：「可是吃宵夜都是临时起意耶，那该怎么办？」

　　小编的做法是正餐先吃到略超过基础代谢率，如果想吃宵夜，控制在一天热量的十分之一内(100 大卡左右更好)，这样不管吃不吃都OK。

　　也许还有人会说：「那为什么不乾脆忍饿，想像自己喝水就会饱呢？」

　　如果不会饿到睡不着，那么当然可以赶紧上床；但要是饿到很难受，可能不易入睡，也会留下「瘦身真的好痛苦」的负面感受，不利于长期抗战。

　　最晚睡前2 小时

　　一般来说，一餐的消化时间约须 4 小时才能完成，如果吃完立即入睡，不仅容易影响睡眠品质，也会造成消化不良。因此，建议最晚在睡前 2 小时进食完毕，以免增加身体负担。

　　控制食物份量就是王道

　　如果不知道各种食物的热量而随意选择的话，请注意，每样食物最多只能吃三口。控制份量比控制热量还重要哦！

　　拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是鸡排、泡麵、蛋糕等皆属之，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿喔！

　　烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在 100 大卡左右更好。像小编爱吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻汤麵/凉麵，美味低卡又有满足感。

　　或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱、一碗简单的热汤等等，都是不错的选择。

　　有咬劲就OK

　　吃东西满足感很重要，与其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。

　　而且吃宵夜时，若能增加咀嚼次数，不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担，也能增加饱足感。

　　不要搭配饮料

　　吃东西时适当喝水，可以帮助食物顺利吞咽。为了避免宵夜越吃越多，就不要搭配饮料。当感到食物难以下咽时，就是告诉你已经需要停止进食啦！

　　嘴馋前赶快这样抢救

　　白开水

　　肚子饿先喝一杯白开水，让零热量的水占据胃的容量，冲淡饥饿的感觉。

　　纤维素

　　饭前吃点水果，开饭先吃蔬菜。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用，体积膨胀后可以占据胃的空间，可以增加饱足感，避免过食。

　　二、饮食减肥原则

　　1、享用中式蒸煮法烹调之食物

　　水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝……晚上只吃一个橙子。

　　2、用低脂植物油炒菜

　　低脂无糖的营养配餐：睡00020前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)

　　3、吃肉宁愿用烤的不用炸的

　　想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油腻

　　例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子，最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。

　　5、零食选择有清肠作用的蔬果类

　　切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材!

　　6、晚餐后坚决不吃任何东西

　　平时白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，加班工作也只简单的工作餐搞定，晚上回家后，即使妈妈做了丰盛的晚餐，为了苗条的身材，也一定要忍住坚决不吃!

　　7、多喝开水，至少一天8杯

　　每天喝8杯水真的可以神奇地减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通，整个人都轻松许多，畅快许多，自然瘦下来了。

　　8、每周可有一次放纵饮食

　　每周给自己放纵一次的机会，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果

　　9、采用中午吃减肥餐的方式

　　坚持中午吃减肥餐，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱原则，并且禁吃甜食。油脂摄入控制好了，自然没有多余赘肉。

　　三、饮食减肥吃什么

　　饮食减肥法：木瓜

　　木瓜含有的营养素非常多，可以说是水果之王。常吃木瓜可以帮助我们消化，调理肠胃。木瓜还有一个功效——丰胸，它不会因为减肥的原因导致胸部变小，反之，还会使你的胸部越来越圆润。

　　饮食减肥法：五谷杂粮

　　谷类含有高纤维，能够帮你解除大肚子和肥腰身的烦恼。五谷类杂粮对身体有好吃，我们可以把它当做正餐来进食，即使是睡前2小时进食，也不会发胖，忍不住想吃宵夜的MM，不妨试试吧。

　　饮食减肥法：水+柠檬汁

　　MM想要给身体进行排毒，最重要的一点就是防止便秘，水分能让身体内老废物质排出体外，倘若在喝水时加入柠檬汁，更能加快身体的代谢速度，起到排毒养颜的作用。

　　饮食减肥法：燕麦

　　燕麦含有的热量很低，在减肥早餐中加入燕麦是最合适的选择。常吃燕麦可以增加体内的全麦纤维，摄入半杯份量的燕麦就=五克纤维和七克蛋白质。燕麦还能带给我们饱腹之感，因此不用担心吃的太多而发胖了。

　　饮食减肥法：芦笋

　　芦笋中含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素，同时也含有大量的水分且大于一半的果蔬，水分是软化粪便的催化剂，有助于清理肠道，起到排毒的作用。

　　饮食减肥法：香蕉

　　香蕉中含有钾元素，能够将身体内多余的钠排出体外，可以改善身体新陈代谢的能力，香蕉是改善水肿身材最有效的保障。PS：椰子水也有相同的作用哦！