女性秋冬季滋润养颜菜谱 合理进补“吃出”水润肌肤
以内养外,不做表面功夫
每年秋冬季节,不少女性朋友的脸上长出了凹凸不平的疙瘩,有的甚至连背部也生出了红红的疙瘩,一些不明状况的女性朋友纷纷跑到美容院里做面膜,想借助外力把痘痘消灭掉。其实光靠表面功夫是不能根治痘痘的。由于秋冬季节天气干燥,女性体内容易缺水,如果不能及时补充水分,身上及脸上就容易冒小红疙瘩,女性朋友可以早晚喝点蜂蜜水,对皮肤有很好的滋润作用,同时也能防止小疙瘩产生。
干燥的秋冬季,不少女士出现口腔溃疡、便秘等症状,那么该如何补充体内水分,防止“秋冬之燥”侵袭身体呢?营养师们认为,女性的身体到了秋冬天尤为敏感,稍微刺激性的食物就有可能刺激皮肤,因此要拒绝摄入尖辣椒、胡椒等刺激性强、辛辣、燥热的食品,在三餐中有意识地增加蔬菜、瓜果的量。蔬菜水果有“三宝”,即丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,这些物质能够协助保持女性体内酸碱平衡,维持体液的平稳。如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等果蔬都含有大量水分,能被人体及时吸收。桂圆、干荔枝、果仁比较燥热,应尽量少吃。此外,海鲜是女性朋友秋冬季节菜谱上必不可少的食物,海鲜含有丰富的营养成分,不干不燥,可以起到滋阴的作用。
合理进补,“吃出”水润肌肤
“春夏养阳、秋冬养阴”,秋冬季节是女性调理身体的好时节,但由于进补的多是温热的食物或中药材,会增加人体的热量,不少女性朋友面临着“养生”与“发胖”的两难抉择。专家介绍说,秋冬季进补和减肥并不冲突,根据体质合理适当地进补是不会使女性发胖的。在秋冬季进补过程中,中医提倡“秋冬宜温”的饮食规则,女性不要吃过于生冷和性寒的食物,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患,食物应当以温性为主。女性可以根据秋冬季的特点,服用润肺化痰、滋阴益气的食物,如人参、鲜百合、西洋参、银耳、新鲜莲子、鲜藕、葡萄、核桃、红枣等,在平日的午餐中可适当吃些滋阴润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、鸭蛋等,可以红烧,也可煲汤,如果在这些食物中加入当归、黄芪、阿胶等中药,则功效更佳,气血不足的女性可以在食物中加入红枣。此外,专家还提醒女性朋友在秋冬季节进补时要掌握“不能无病进补、不能慕名进补、不能虚实不分、不能多多益善、不能以药代食”的“五不”原则,防止进补适得其反。
专家提醒,在秋冬季节进补的同时,女性的心情调理也非常重要,干燥的天气与繁忙的工作容易使女性感觉心情郁闷、头昏脑涨,好的心情能促进身体对食物的吸收,使女性由内而外得到合理调养,同时,还要注重配合适当的锻炼,增强自身的抵抗力。
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女性秋冬季滋润养颜菜谱
双银汤
原料:银耳、白萝卜、鸭汤。
做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。
功效:白萝卜可以清热祛痰,银耳可以补肺气,鸭汤性温。
适应人群:秋冬季整日口干舌燥爱上火的女性。
双耳梨羹
原料:银耳、黑木耳、梨。
做法:取足够量的发好的银耳、黑木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌,每天晚上临睡前饮用一杯(200毫升)。
功效:银耳补肺,黑木耳补肾,梨可以润肺,坚持饮用对治疗便秘有显著效果,还能起到养颜的作用。
适应人群:忙碌的上班女性以及爱美人士。
三红粥
做法:将紫米、大枣、枸杞子一起熬,用量为30∶5∶1,如紫米300克,大枣50克,枸杞子10克,要趁热喝。
功效:三者皆能起到补血、活血的作用,常喝可以补肾、健脾。
适应人群:体寒,经常手脚发凉的女性。
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