平时的生活当中有很多的人们并不知道应该如何正确的使用莴笋来排毒，保护我们的五脏，让我们的身体更加的健康，两类人不能够使用那么到底是哪两类人不能够食用莴笋来排毒呢？是不是也会给我们的身体带来非常多的危害，影响着我们的安全的。

　　莴笋的药用功效

　　中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。

　　莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感，达到减肥目的。

　　莴笋叶和莴笋汁的功效

　　莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。

　　莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用，莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便。

　　两类人不适合食用莴笋

　　现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基本相同。

　　莴笋虽好，但也不可多食。有两类人不适合食用莴笋。一是莴笋苦寒，凡脾胃虚寒者，不宜多吃;二是有眼疾者也不适宜吃莴笋。

　　几款莴笋药膳

　　莴笋炒香菇

　　莴笋200克，切薄片，装于碗中，加入少许精盐，腌渍20分钟，取出榨取水分。香菇100克去柄，洗净切丝。炒锅置旺火上，下油，烧至七成熟，先投入莴笋片，炒散再放入香菇丝同炒，加精盐和少许清水，该焖片刻，下味精，炒匀。单食或佐餐。

　　适宜人群：适用于高血压、高血脂症。

　　凉拌莴笋

　　莴笋250克，剥除叶片，削皮，洗净切薄片，装于碗中，加盐腌渍入味后，挤干水分。竹笋150克，去外壳及老茎，放锅中隔水蒸熟，取出，切斜片，放凉后，与莴笋片拌合，加入各种调料拌匀，腌渍20分钟。分两次单食或佐餐。

　　适宜人群：适用于老年人更年期高血脂症，食欲不振。

　　莴笋丝瓜粥

　　粳米100克，洗净，水1000毫升，煮至粥将成时，加入莴笋、丝瓜和精盐，继续熬至笋、瓜熟粥成，下味精，淋麻油，调匀。分1~2次空腹服用。

　　适宜人群：适用于产后乳汁不通。

　　平时的生活当中，我们一定要按照正确的方法来排除体内的毒素，让我们的身体更加的健康才是最好的，这两类人是不能够千万随随便便服用的，给我们的身体带来的伤害也是比较多的，所以按照上面所说的这样的方法来排除我们体内的毒素，让我们的生命更加的健康和长久让我们的身体更加的完美才是最好的。