在日常饮食中枸杞是最常见的食材，枸杞不仅可以当中调料来入菜也可以用来做家常粥品煲汤等，味道总是香醇诱人，美味可口，不仅如此，枸杞也是一味中草药，可以改善一些身体疾病，也可以有效改善和缓解一些贫血的症状，新鲜的枸杞也可以用来泡茶味道也是别具一格，醇香扑鼻，那么长期食用枸杞可以达到美白的效果吗？下面让我们一起来了解一下。

　　枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

　　枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。

　　以上文章中所讲述的就是枸杞能美白吗详细介绍，看完了以上文章中所说的枸杞功效，相信各位朋友已经对枸杞有了全新的认识，枸杞是自古以来受到许多人欢迎的食材，也可以生吃，有明目温补的作用，枸杞虽好但是也不宜多吃，适当的食用就可以了，晒干的枸杞可以存放三年以上，食用起来也很方便。