滋阴食品有哪些 女人如何滋阴养颜
女性需要滋阴养液,润肺润燥,特别是进入更年期的女性,尤其女性能合理饮食也是能达到补阴作用。那么,滋阴食品有哪些?
1、鸭肉
鸭肉能滋阴生津。《本草汇》曰“滋阴除蒸。”《随息居饮食谱》曰:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。”民间也认为鸭肉是最理想的清补之物,适宜阴虚体质者食之。
2、猪肉、猪皮
猪肉有滋阴润燥的作用。《本草备要》曰:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”所以,阴虚体质者适合吃猪肉。另外,猪皮的滋阴效果更好。
3、鸡蛋
鸡蛋有益气养血、滋阴润燥的作用。鸡蛋被公认为是最好的蛋白质食品,更适合阴虚之人食用,但注意少吃煎鸡蛋。
4、甲鱼
甲鱼有滋阴凉血的作用,为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血的作用,阴虚之人也可食之。
5、蛤蜊
蛤蜊能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为:“蛤蜊功同蚌蚬,滋阴名目。”蛤蜊性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。可见,阴虚体质者或阴虚病人,食之破宜。
6、蚌肉
蚌肉含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。
7、乌贼鱼
乌贼鱼俗称“墨鱼”,性平、味咸,既能补血,又善滋阴。适合阴虚体质的人食用,肝肾阴虚者更为适合。
8、银耳
银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。
9、牛奶
牛奶具有滋阴、生津、润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”“滋润补液”。凡体质属阴虚者,常喝牛奶有利于健康。
10、桑椹
桑椹有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚之消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。
11、枸杞子
枸杞子有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚之腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚之结核盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病之阴虚消渴者,食之更佳。
10、梨
梨有生津、润燥、清热的作用,对于肺阴虚或热病后伤阴者,捣汁饮之立效。
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