西红柿炖牛腩的美容功效 西红柿炖牛腩有补血功效
导读:做这道菜需要选择一斤颜色红艳的新鲜西红柿和一斤稍微带些筋的牛腩。另外,还要搭配少许的八角、花椒、葱和姜、蒜用于除腥增香。...
说到西红柿和牛腩,那可是日常最常见的两种食物,而且它们的营养价值非常的高。而这两种食物搭配,可谓是绝配,不止口感好,在营养搭配上也有绝妙之处。今天小编就给大家讲讲这西红柿炖牛腩的好处,爱吃这道菜的朋友一定要看看哦!
首先,牛腩中含有不少胶原蛋白,这也是当下广受追捧的美容圣品,但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为*的胶原蛋白,而番茄中恰恰富含维生素C。其次,牛肉中含有丰富的血红素铁,其在番茄中维生素C的帮助下会更有利于*吸收。最后,番茄中的番茄红素能对其中的维生素C起到保护作用,更有利于促进牛肉中铁的吸收和胶原蛋白的转化。
做这道菜需要选择一斤颜色红艳的新鲜西红柿和一斤稍微带些筋的牛腩。另外,还要搭配少许的八角、花椒、葱和姜、蒜用于除腥增香。具体做法是:先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时;取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。
热点排行
- 麦吉丽贵妇膏的使用方法 麦吉丽贵妇膏的作用 麦吉丽贵妇膏也可以在晚上使用,晚上使用的话可以直接代替晚霜,因为贵妇膏 … [详情]
- 三七粉加蜂蜜敷脸能祛斑吗 三七粉的美白功效 蜂蜜中富含维生素、矿物质和有机酸等成分,对色斑的形成也是有抑制效果的, … [详情]
- 擦vc脸发黄是怎么回事 vc遇到洋气容易氧化,所以适合直接涂在脸上,不但会导致皮肤变黄,还会刺激 … [详情]
- 玉肌散具有增白祛斑润泽肌肤的功效 想要护肤不妨用玉 组成:绿小豆100克 白附子10克 白芷10克 滑石10克 把以上四种药放到一起研 … [详情]
- 银耳怎么煮容易出胶 四个方法教你煮出黏稠好喝的银耳 大家都知道银耳可以用来煮银耳汤,透明且带有胶质的银耳汤,口感清甜,具有 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 中医常见排毒方法有哪些 吃什么能排毒 人吃东西多了,胃里消化不了或者身体出现浮肿,就得用消导制剂,比如山楂丸 … [详情]
- 当归有哪些功效作用 当归的三大功效 当归这种药材历史很悠久,它的功效作用非常之多,至于当归的具体功效有哪些 … [详情]
- 小儿急性肾炎的秘方 小儿急性肾炎,小儿急性肾炎要如何治疗呢?治疗小儿急性肾炎的方法有哪些呢 … [详情]
- 香辣虾的做法 小编教你做好吃的香辣虾 红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段。 … [详情]
- 蔓荆子的功效与作用 疏散风热 清利头目 蔓荆子是一味中药材,具有疏散风热,清利头目的功效,主治风热感冒,头昏头 … [详情]