中医教你妙用荷叶 荷叶的各种功效
荷叶:清热解暑除浊气
荷叶是莲的叶。荷叶味苦,性平。能清热,解暑,解渴,升发清阳,醒神,避秽气,除浊气。适用于暑热、困倦、头昏、消渴、暑湿或脾虚泄泻、体臭等人群。
妙方推荐:
升清除浊荷叶洗液
配方:鲜荷叶1~2张,或干荷叶2~4张,水适量。
制法:将荷叶放入搪瓷或不锈钢洗脸盆中,加水适量,加热煮沸即可。
用法:浴后用此液擦身。
作用:升清化浊,爽身香体。
适用人群:男女老幼,爱香人士。
荷叶茶
配方:干荷叶2~4克(1汤匙大约1克碎干荷叶),沸水适量。
制法:将荷叶放在保温杯中,用沸水冲泡,代茶频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。
用法:每日饮用2~3次。作用:升清化浊,解暑,止烦渴,清头目,爽神,香身。
适用人群:男女老幼皆可,夏季尤宜。
荷梗:宽中理气缓解胸闷气滞
荷梗是莲的干燥叶柄。荷梗味微苦,性平。能清暑,宽中,理气功效。常用于中暑头昏、胸闷气滞等患者。
妙方推荐:
双荷煎
配方:荷梗、荷叶各适量,水适量。
制法:将荷梗、荷叶放小锅中,加水,以小火煎煮10分钟即可。
用法:代茶饮用,每日2~3次。
作用:清暑,升阳,降浊,宽中,理气。
适用人群:中暑、夏季感冒,出现头昏,胸闷,恶心,呕吐等症之患者。
莲花:活血化淤最养颜
莲花也叫荷花,为莲的干燥花蕾,有红、白两种颜色。莲花味微苦、甘,性平偏凉。具有活血化瘀养颜等功效。莲花适用于血热或血瘀性的皮肤失健、容颜欠佳女士。
妙方推荐:
莲花养颜茶
配方:干莲花2~6克,(或鲜荷花1~2朵)沸水适量。
制法:将莲花放置保温杯中,加沸水适量,代茶频频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。
用法:每日饮用2~3次。作用:清热,凉血,化瘀养颜。
适合人群:血热血瘀如面色颧红,口唇樱红或紫暗,多色斑等。
莲须:能美容乌发
莲须也叫莲蕊,是莲花的雄蕊,其味甘、涩,性平。能通心气,固肾气,美容乌发。用于各种心神不宁、出血症、少年白发、男女老少容颜失健欠佳者。
妙方推荐:
莲须养心固肾驻颜茶
配方:干莲须(中药店有售)3~9克。
制法:将莲须放在保温杯中,加沸水适量,1日内代茶频频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。
用法:每日饮用2~3次。
适用人群:中老年男女皮肤失健,容颜老化者。
莲房:散瘀调经
莲房,也叫莲蓬,是莲的花托。它只供药用。莲房性苦、涩,性平。有散瘀,止血,调经功效。常用于月经过多,便血,尿血患者。为了增强莲房的止血功效,常将它煆烧成炭,这味药最好在医生指导下使用。
莲子:养心安神上等滋补
莲子是莲的种子。由莲蓬里现剥出来的鲜莲子一般不用,等剥去果壳,晒干了才用。莲子味甘、涩,性平,有补脾,能益气,化湿,养心,安神,益肾止泻,减少白带分泌。一直是民间的上等滋补品。
妙方推荐:
莲子六一汤
配方:白莲子60克,甘草(饮片)10克,水适量。
制法:将莲子和甘草共放锅内,加水适量,以小火煮至莲子熟透即可。
用法:1日内分次,趁热吃莲子,喝汤。作用:补脾气,固肾气,祛湿,止带。
适用人群:妇女泌尿系统感染,尿频、尿急、尿痛,多白带等患者。
莲子炖猪肚
配方:猪肚1个(约500克)洗净,内装水发去心莲子20~30粒,用线缝合。
制法:放锅中加水清炖熟透。待冷,猪肚改刀切成丝,与莲子共置盘中,加香油、食盐、葱姜蒜调料拌匀,即可食用。
用法:1日内1顿或分顿食用。
作用:有健脾益胃,补虚功效,可经常食用。
适用人群:对少食,消瘦,慢性泄泻,水肿患者。
莲心:味苦清心泻火
莲子心为莲子中的幼叶及胚根。莲心由莲子中取出,晒干。现在由茶叶店作为草花茶来售卖。莲子心发青绿色的为在莲子新鲜时抽取晒干的;而颜色偏黄绿色的为由干莲子中挖取的。质量以青绿色鲜抽者佳。中医说,莲子心味苦,性寒。具有清心,泻火,除烦,安神功效,多用于心烦,神昏,失眠等症。
妙方推荐:
莲心茶饮
配方:莲心0.5~1克,沸水适量。
制法:将莲心放在保温杯中,再加入沸水浸泡片刻,代茶频频饮用,味淡为止。
用法:每日饮用1~2次。作用:清心,安神,除烦。
适用人群:心、肾经实热,如口燥,口苦,舌红,心烦,头痛,头晕,失眠等患者。
Tips:莲心苦寒,不宜久用,中效则停用,脾胃虚寒者慎用。
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