二、生活养生谨记

1、伸懒腰养生

人在疲倦时，伸个懒腰是挺舒服的。尤其是对伏案工作的人来说，伸懒腰更是一种非常有益的体育活动。人体健康状况的重要指针之一，就是血液循环正常与否。因为，为人体各部分提供营养物质，并把废物带走的工作，都是由循环流动的血液完成的。

伸个懒腰，会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒钟的伸懒腰动作中，很多瘀积的血液被赶回了心脏，就可以改善血液循环。与此同时，肌肉的收缩和舒张作用，亦能增进肌肉本身的血液流动，使肌肉内的废物得以带走，从而消除疲劳，振奋精神。此外，伸懒腰时人们总喜欢两臂外展，出现扩胸运动，从而使人心旷神怡，开怀气畅。

2、不能喝的五种开水

下列五种开水不宜饮用：在炉灶上沸腾了很长时间，饮用水已经是温吞水；装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的温开水；经过多次反覆煮沸的残留开水；开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水；蒸饭、蒸肉后的“下脚水”。

这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反覆沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。

3、不要过量地食用水果

日本京都大学医学部滕田一郎教授指出，过量地食用水果，会使体内积蓄大量维持生活素C，进而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出，会损伤皮肤，使皮肤变得粗糙，严重者还会产生药物过敏性皮炎。对此，美国科学家也得出同样的结论。他们还认为，吃水果根据不同季节和不同病症加以选择。

如秋冬季，天气乾燥，应选择有利尿解热作用的悉尼或有润肠作用的香蕉、苹果吃；长期咳嗽的人，应多吃些性寒味甘、有润肺、消炎止咳功能的梨。肠胃消化不良、老年性心脏衰弱、冠心病和高血脂病人者，常吃山楂，大有裨益。

4、不要过量地吃鸡蛋

鸡蛋富含营养物质，是一种男女老少皆宜的滋补品。鸡蛋的吃法很多，但以下面两种食用方法为佳：一是将蛋拌在汤内，或用滚开水冲服，这样有利于消化吸收；二是煎荷包蛋并加适量白糖，这样营养效果最显着。

有人觉得鸡蛋营养丰富，因此主张多吃，以为摄取的鸡蛋越多，增加的营养物质就越丰富。其实，这完全是个误解。据测定，按人体对蛋白质的需要量，每天吃1-2个鸡蛋就足够了。