红萝卜竹蔗煲猪腱汤

　　材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

　　制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

　　功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

　　红白果仁汤

　　方法：红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

　　具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效；常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

　　平民却殿堂级汤：红枣木耳汤

　　方法：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。

　　红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强；常食能使面色红润。

　　百合鹌鹑汤

　　材料——鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。

　　制作方法——鹌鹑洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净，切小块；一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟点。即可。

　　功能——滋阴健肺，止咳补气，此汤清润滋补，适合全家老少饮用，在秋冬季更是合时的汤水。

　　芝麻美肤汤

　　材料——黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只（或鹌鹑蛋四只），红枣六枚。

　　制作方法——洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状；柠檬切片；煲内放两碗水，先煲红枣（去核）十分钟，后放入雪梨（切块）；待十分钟后，放入鸡蛋（整只），柠檬片，煮五分钟；最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。

　　芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，可以防止皮肤乾燥，龟裂，脱皮，常喝可以使皮肤光滑，幼嫩娇艳。此汤为美容汤，有清润通便，益肤防老的功效。

　　冬天喝什么汤可以滋补润肤

　　银耳莲籽汤

　　银耳莲籽汤的做法：

　　1. 将银耳、莲子洗净，放入铁锅或搪瓷锅内煮沸；

　　2. 然后改用煨火煮30分钟；

　　3. 放入冰糖，即可饮用；

　　4. 其银耳和莲子还可再加水煮3～4次，而后将银耳炒菜食用。

　　健康提示

　　养颜滋补，滋阴补气，润肺，常饮可使肤色光润，细白。

　　润肤防皱——银耳莲子糖羹的做法

　　·配 料：

　　银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量

　　·特 色：口感 浓甜润滑，美味可口。

　　功效 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

　　·操 作：

　　1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

　　2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

　　3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。