葵花子，驻颜抗衰-生菜，润肤抗皱

　　祛斑抗皱

　　主要症状：色素沉淀，皮肤粗糙、暗沉。

　　必需营养素：维生素E、维生素C、蛋白质、碳水化合物、铁、锌。

　　饮食原则：常吃坚果，常吃豆制品，少吃成鱼、咸肉，多吃糙米和谷类。

　　葵花子，驻颜抗衰

　　性味归经：性平，味甘。归大肠经。

　　活力营养素：维生素E

　　推荐用量：每天宜吃1 5～30克。

　　推荐理由：葵花子富含的维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少老年斑的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。

　　其他功效：安定情绪、增强记忆力、防癌。

　　生菜，润肤抗皱

　　性味归经：性凉，味甘、苦。归胃、膀胱经。

　　活力营养素：维生素C、维生素E

　　推荐用量：每天宜吃1 00～300克。

　　推荐理由：生菜富含维生素C、维生素E和矿物质，能滋润肌肤、减少皱纹、淡化黑色素、亮白肌肤，经常服用能改善晒伤、粗糙的皮肤。

　　其他功效：缓解神经衰弱、减肥、利尿。

　　葵花子炒玉米，养颜抗衰老

　　材料：鲜玉米粒100克，葵花子20克，黄瓜1根。涵料：盐、鸡精、葱花、植物油各适量。

　　做法：

　　1.鲜玉米粒洗净；黄瓜洗净，切丁。

　　2.炒锅置火上，倒油烧热，炒香葱花，下入玉米粒翻炒均匀，淋入适量清水烧至米粒熟透，加黄瓜丁和葵花子炒熟，加盐和鸡精调味即可。

　　蚝油生菜，润肤抗皱

　　材料：生菜300克。

　　调料：蚝油1 5克，葱末、姜末、蒜末、生抽各3克，植物油、水淀粉适量。

　　做法：

　　1.生菜洗净，撕成大片，焯熟，控水，盛盘。

　　2.油锅烧热，爆香葱末、蒜末、姜末，放生抽、蚝油和水烧开，勾芡，浇盘中即可。

　　食材小常识

　　生菜熟吃更营养，用油炒后食用，与生吃相比，生菜中水溶性纤维素的吸收率可提高10倍左右。