导读：炒锅内放入适量花生油，油热后放入姜末煸香，加入蘑菇、香菇煸炒，加入料酒、白糖、酱油和精盐继续煸炒，入味后放入鲜汤，煮沸后加入味精调味，湿淀粉勾芡，淋入香油搅匀即可。...