说实话燕麦红枣粥在平常饮食中并不多见，而大枣和麦片却是较为常见的。而且各自也有着不同的功效，同时也都可以和其它食物一起煮成营养粥，比如我们吃过的红枣银耳粥，燕麦玉米粥等等，但却很少会将红枣和燕麦放一起煮粥，今天小编就让大家长长见识，看看燕麦红枣粥有哪些保健功效。

　　据营养专家介绍，红枣燕麦粥不仅有美容养颜的功效，而且补气充血又安神，燕麦红枣粥可以说是将二者的营养与功效完美的结合在了一起，下面具体来看看。

　　燕麦的功效与作用

　　燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。

　　1.燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

　　2.含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。

　　3.。燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

　　4.。蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

　　红枣的功效与作用

　　1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

　　燕麦红枣粥的功效与作用

　　1.用燕麦和红枣来熬粥，可以起到很好的美容养颜润肤的效果，是比较高级的天然美容产品，对于治疗皮肤干燥搔痒等问题有很好的功效，而且它可以让皮肤表面形成油膜，让皮肤可以长期饱食，加上富含不饱和脂肪酸，还可以软化皮肤滋润养颜，让皮肤更加的舒适。

　　2.还可以起到抗氧化的效果，燕麦的食用能够帮助清除自由基，抗皱纹，还有抗刺激特性，而且对于那些紫外线照射对皮肤造成的伤害，它可以起到很好的修复效果，可对抗这些紫外线，尤其是对本身那些过敏性皮肤的人来说，燕麦有很好的护理功效。

　　3.而且燕麦加红枣来熬粥补气养血，安神的效果也是比较好的，尤其是对那些脾胃虚弱腹泻或者是困倦乏力的人，食用这一道养生粥可以起到很好的调理功效，可增强身体的元气以及免疫力，养血安神，疏肝解郁，保健价值很高。

　　既然燕麦红枣粥有这么好的功效与作用，是不是特别想知道该怎么做这红枣燕麦粥呢，下面就教大家最简单却最有营养的红枣燕麦粥食谱。

　　燕麦红枣粥制作方法

　　原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

　　步骤：

　　1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　　2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　　3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　　4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。

　　5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

　　看完上面色制作方法是不是据地很简单呢？想吃了想补了随时轻松搞定。不仅达到“腾出空，去生活”的方式之一，也是在我们养生的的道路上更上了一层楼，一箭双雕的事，何乐而不为呢？做个行动派，燕麦红枣粥赶紧煮起来。