肝癌是日常生活中最常见的“健康杀手”，对人类危害阿奶之后最大的癌症之一，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁特别大，生活中积极预防肝癌就显得特别的重要，饮食防癌症是不错的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。

　　一、预防肝癌“两吃”

　　1、吃胡萝卜柑橘

　　蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。

　　2、多吃“三笋”

　　三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。

　　二、预防肝癌“两不吃”

　　1、不吃发霉食物

　　夏季食物易发霉，而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。

　　2、不吃或少吃腌菜

　　天气热，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

　　日常生活中男性要如何预防肝癌呢?

　　预防肝癌首先要预防慢性肝炎，避免接受不必要的输血、注射。要远离不健康、不科学的生活方式。

　　其次乙肝病毒的携带者、乙肝病人、丙型肝炎病史，有肝癌家族史的人、肝癌高发区的自然人群，更要密切监测自己的健康状况，养成定期检查乙肝，或丙肝标记物和肝功能的习惯，每年要检测1至2次。

　　最后，不酗酒，少吸烟，饮食要均衡，多吃五谷杂粮。要经常运动，尤其是常喝酒及久坐工作的人，要定期检查血脂及肝脏B超，及早发现病变，及时治疗。要特别注意劳逸结合，保持充足的睡眠、科学健康的饮食和健康的心态。

　　此外，40岁以上、有5年以上肝炎病史，或乙型肝炎病毒抗原标记物阳性者、有5年到8年以上的酗酒史，并有慢性肝病临床表现者，以及已经确诊的肝硬化患者，也都是肝癌的高危人群。

　　雄激素能诱发肝癌么?根据相关的研究表明，雄性激素对于肝癌的确是有着一定的影响的，在上文中小编也对怎样预防肝癌做了一个介绍了，希望大家都能在生活中积极的做好有关肝癌的预防准备，让自己有一个健康身体!