淮药炖猪脑养心健脾
导读:淮山药能健脾养肾,猪脑能补虚益智,强腰肾;枸杞子能滋补肝肾。《药鉴》谓杞子“滋阴,不致阴衰;兴阳,常使阳举。”房劳过度食用有所补益。...
〖 原 料 〗: 淮山药15克、枸杞子6克、猪脑1个、精盐适量。
〖 做 法 〗: 将淮山药、枸杞子与猪脑放入大碗中,加食盐适量加盖,急火隔水炖3小时至熟烂。
〖 用 法 〗: 温热服用,或佐食。
〖 作 用 〗: 养心健脾、补肝肾。主治房劳伤及肾虚、气血不足者。
〖 评 注 〗: 淮山药能健脾养肾,猪脑能补虚益智,强腰肾;枸杞子能滋补肝肾。《药鉴》谓杞子“滋阴,不致阴衰;兴阳,常使阳举。”房劳过度食用有所补益。
附:其他相关食疗方
1、治肾虚阳痿、腰膝冷痛:去皮大蒜50克,羊肉200克切块,加水用文火炖熟,加食盐调味食用。
2、韭菜炒鸡蛋:韭菜100克左右,洗净切碎,与鸡蛋二个同放锅内,用油盐炒熟食用。有温中养血,温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛,肾虚寒性哮喘,肾虚阳痿,遗精等症有良好辅助治疗功效。
3、牛尾巴一条去毛,当归30克,同煮汤,煮熟后加食盐调味食用。有补血,益肾,强筋骨作用。适用于肾虚阳痿,肾虚腰痛、下肢酸软无力等症。
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