核桃仁有哪些功效 吃核桃仁要注意什么
导读:吃核桃仁要注意不要剥去其表面的褐色薄皮,以保全营养;核桃仁含鞣酸,不宜与含铁剂、钙剂的食品同食,以免降低疗效。烂姜不能食用,以免造成肝细胞中毒变性。...
方法:核桃3枚,生姜3片,每晚临睡前将核桃仁取出,用核桃仁夹住生姜片吃,此法只适合咳嗽症状日轻夜重的患者。
中医认为,核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,补肺敛肺,镇咳祛痰,润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病症的治疗。明代李时珍所著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。生姜味甘辛,性温,具有散寒发汗、温胃止吐、温肺止咳的作用。因此,核桃加生姜可治疗慢性支气管炎,但只适用于虚寒型咳嗽,这是因为核桃和生姜都是温性的,痰火积热、阴虚火旺而致咳喘者不宜食用。
另外,吃核桃仁要注意不要剥去其表面的褐色薄皮,以保全营养;核桃仁含鞣酸,不宜与含铁剂、钙剂的食品同食,以免降低疗效。烂姜不能食用,以免造成肝细胞中毒变性。
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