几款解暑药膳让你轻松过夏
在日常生活当中有很多的人在夏季的时候容易出现中暑的情况,直接严重的影响到了身体健康,其实大家需要注意这样的情况出现,而且很多的人在户外工作,会造成高温,影响到人体健康,造成中暑,推荐几款解暑药膳让你轻松过夏。
解暑药膳:
原料:绿豆、百合、糯米各509、白糖适量。
做法:绿豆、百合、糯米去杂洗净备用。锅置于旺火上,加适量清水煮沸,下入绿豆、百合煮熟软,再放糯米煮稠,撒入白糖搅匀即可食用。
功效:中暑了怎么办,绿豆百合粥能清热解毒,清暑利尿。
二、海带绿豆粥
原料:绿豆300克、粳米50克、白糖200克、海带50克。
做法:将海带洗净,泡发,切丝;将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入海带,文火煮至豆烂粥成,再加入白糖,大火煮沸即成。
功效:有消暑生津的功效。
三、黄瓜紫菜粥
原料:黄瓜100g、紫菜25g、糯米50g。
做法:黄瓜洗净切丁;紫菜洗净切碎;糯米淘洗干净备用。锅置旺火上,加水煮沸,下糯米煮熟软,再下人黄瓜、紫菜,煮稠即可。
功效:黄瓜清热解毒,生津止渴,利尿消肿,对除湿,镇痛具有明显功效。紫菜化痰止咳,清热利咽,软坚散结,利尿消肿。适应于肝火内盛而致目赤口苦,咽喉舌红,心烦易怒或缺碘而致甲状腺肿大,手指震颤,淋巴结核,癌症,肝、肾、心性水肿,糖尿病等患者食用。
四、冬瓜瘦肉堡
原料:冬瓜250g、瘦肉lOOg、鲜荷叶100g。
做法:冬瓜洗净连皮切片;猪里脊肉切丝;荷叶洗净切片。煲置旺火上,下入菜油少许烧八成热,放人生姜片、大蒜片炸金黄色,弃去姜蒜,再加入精盐、酱油烧沸,即倒人事先准备好的煲内,用旺火煮沸,下人瘦肉、冬瓜片、荷叶煮沸,撒入鸡精、酱油即可佐餐食用。
功效:中暑了怎么办,冬瓜瘦肉堡能有效的清暑祛湿。适应于暑热症见发热、口渴及口干,小便短少等患者服用。鲜嫩可口,色泽艳丽。
五、绿豆鲜藕炖瘦肉
原料:绿豆100克、鲜藕250克、猪瘦肉250克、精盐适量。
做法:绿豆洗净,鲜藕洗净,猪瘦肉洗净切块。将鲜藕、绿豆及猪瘦肉一同放入沙锅,加适量水,大火煮沸,小火煮约2小时,加入适量精盐,将鲜藕捞起,切成片,放入盘子中,吃藕喝汤。
功效:中暑了怎么办,绿豆鲜藕炖瘦肉有清热消暑生津的功效。
六、扁荷粥
原料:白扁豆50克、冰糖30克、鲜荷叶1小张、大米50克。
做法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
功效:中暑了怎么办,扁荷粥能有效的消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
大家需要注意一些解暑的方法,并且在日常生活当中,要注意合理的进行饮食平时大家需要注意自我保健,并且出现中暑之后,不合理的进行治疗,会造成很多的不利后果,平时大家需要注意自身的调理方法,同时,也要注意科学饮食。
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