食疗治疗肺结核
肺结核是严重威胁人类健康的疾病。肺结核主要表现为长期身体不适、午后发热、盗汗、食欲不振、乏力、消瘦、咳嗽(早晨较重)、咳痰、咯血、胸痛、气急、气喘。是造成死亡人数最多的单一传染病。我国是世界上结核疫情最严重的国家之一。
肺结核在中医被称为肺痨,认为由感染“痨虫”所致,凡先天不足、后天失养、纵欲无节、酒色过度、忧思劳倦、大病久病失于调治、气血虚损,易感染此病。对于肺结核病人的饮食食物选用也尤为重要,一些食疗方可有效缓解。
百合山药银耳粥,百合50克,山药100克,银耳20克,粳米120克,冰糖30克。将百合、山药切碎与银耳、粳米文火共煮1小时,加入冰糖即可食用。
猪肺二冬汤,猪肺500克,天冬30克,麦冬30克,白萝卜100克,调料适量。将上4物加水煮熟,吃肺喝汤。
燕窝鲜藕百合汤,燕窝5克,鲜藕100克,百合50克,冰糖适量,煮汤食用。
牡蛎炖猪肉,牡蛎肉250克,瘦猪肉150克,海带50克,调料适量,加水煮熟食用。
白果山药莲子粥,白果10克,山药50克,莲子20克,粳米100克,煮粥食用。
猪肺花生米汤,猪肺500克,花生米100克,黄酒10毫升,调料适量,共炖食之。
糖醋甜杏仁,甜杏仁50克,山西老陈醋250毫升,白糖100克,盐10克,密封泡15天后食用。
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