做药膳要注意相生相克
导读:中医药膳是中国古代中医学与中国传统美食完美融合的一种既美味可口,也可以起到养生,调理效果的美食。但是中医药膳中也有很多禁忌的你知道吗?...
中医药膳是中国古代中医学与中国传统美食完美融合的一种既美味可口,也可以起到养生,调理效果的美食。但是中医药膳中也有很多禁忌的你知道吗?
主要禁忌包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术;猪血忌地黄、何首乌、蜜;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓。
食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分,但是在药膳应用中似仍宜慎重从事,把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 去黑头最有效的方法 5种去黑头最有效的方法 黑头肆意增长,草莓鼻泛滥,成为各位女士们的一大困扰,也是女士美容护肤解 … [详情]
- 哺乳期能吃韭菜饺子吗 适合哺乳期时吃的饺子 哺乳期的妈咪们是不可以吃韭菜类的食物,比如韭菜饺子,韭菜吃了会回奶,奶 … [详情]
- 养生伤身的习惯有哪些 女性秋季如何正确养生 秋天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,给很多爱美女性造成困扰。 … [详情]
- 如何健康饮水 饮水机冷热水兑着喝会中毒吗? 无论是办公场所,还是家庭生活,饮水机已经日渐变成人们日常生活中离不开的 … [详情]
- 子时前睡对胆有好处 想要养胃最好吃早餐 子时对应23:00~1:00,胆经最旺,子时前入睡是对胆经最好的照顾。相当于一年 … [详情]