牛奶不仅营养，而且美味。当牛奶经过乳酸菌的加工后，神奇的酸奶就诞生了。酸奶不仅酸甜适口，增进食欲，具备了牛奶所有的营养，而且经过乳酸菌的发酵，牛奶里面一些蛋白质和脂肪也被处理得更加容易被我们人体所吸收。但是很多人在食用酸奶之前，都会担心酸奶的热量是否会过高。酸奶热量高吗？下面我们就一起去看看吧。

酸奶不仅美味，而且营养丰富，但是很多人却对酸奶的热量有很大的疑问，那酸奶的热量是否真的很高呢？据统计，每100g酸奶含有的热量大概是72K，那这说明了什么呢？小编就给大家做个比较吧。

每100g鸡蛋的热量大概是144K，每100g蛋糕的热量大概是348K，每100g巧克力的热量大概是586K，所以由此可见，酸奶的热量并不是很高，而是属于低热量食品，所以很多偏胖或者血压较高的好吃嘴们可以不用担心，完全可以放心食用。而且酸奶还能起到很好的降压效果哦。

既然酸奶的热量这么低，酸奶又这么美味，不充分利用起来是不是很浪费呢？下面小编就为大家介绍几款酸奶制作的低热量食品吧。

酸奶最简单的制作就是直接制成味道各异的水果酸奶了。将水果打成汁，不要太多，否则会冲散酸奶，影响口感，然后加入少量砂糖，这里要注意，最好将砂糖事先融进果汁里，以便快速而均匀的融入酸奶。最后将果汁和酸奶搅拌均匀，加入适量的水果果肉，一道美味的果味酸奶就做好了。酸奶的热量和水果的热量都很低，营养也很丰富哦。

酸奶的热量既然这么低，用来做沙拉酱也是比较理想的选择。将水果切好，然后将酸奶进行调味，这里要注意了，因为酸奶本身就具有一定的酸味，水果也有自己的味道，所以只需要加一点点糖就行了，太多反而不好吃，然后将酸奶淋到水果上搅拌均匀，水果沙拉就做好啦。低热量，高营养，很理想的晚餐选择哦。

酸奶的热量低，在炎热的夏天，我们也不要去吃哪些高热量的冰淇淋了，做一款冰凉的酸奶刨冰，既美味，又解暑。将酸奶和开水分别调好味，放入冰箱冻成冰块，然后用刨冰机一起打成刨冰，点缀上可口的水果，还可以加上自己做的水果酱，美味的酸奶刨冰就做好啦，酸甜而润滑的酸奶里掺杂着爽口的碎冰，新鲜的水果也让人欲罢不能。