夏季清热解暑的最佳汤品—三豆汤
现在我们已经进入了伏天,我们常说热在三伏,入伏之后气温会越来越高,阳光非常的强烈,炙热的高温之下,我们容易出现中暑的情况。那么怎么清热解暑呢?很多人会想到饮食清热解暑,的确我们可以适当的食用清热解暑的食材,下面为大家介绍清热解暑的三豆汤!
清热解暑三豆汤
材料和做法:
绿豆、赤小豆、黑豆各20克洗净后用清水浸泡1小时;让如锅里加水煮开,后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。
功效:
黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。
三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。
因此,夏天常喝三豆汤,有清热解暑,健脾利湿的功效,也不会对脾胃功能造成不良影响。
建议在处暑之前每周可以喝两三次,每天吃1-2碗。
夏季怎么清热解暑呢?吃什么可以起到清热解暑的功效呢?以上我们为大家介绍了清热解暑的三豆汤,制作起来非常的简单,具有很好的清热解暑的功效,大家可以试试!
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