适合春季进补的药膳食谱有哪些呢
冬去春来,到了春季,是不是就不宜进补了呢?其实并不是。春季可以进补,不过进补有讲究。今天小编先给大家说说春季进补有什么讲究,然后推荐几款适合春季进补的药膳食谱给大家。
(一)木耳田七红枣汤:
【原料】黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒,生姜两片。
【制作】
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。
【特点】汤清味鲜,滋肝润肺,为春季补益汤品。
(二)花旗参螺头汤:
【原料】急冻螺头200克,花旗参15克,红枣四个,姜二片,水适量,盐少许。
【制作】
1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可。
【特点】滋补汤类,有较好的滋补功能和营养。
(三)鲩鱼尾煲黑豆汤:
【原料】鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。
【制作】
1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。
3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。
【特点】此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 中医推荐几款中药抗衰老 中药抗衰老效果不错 蜂王浆是蜂制品中的珍品,含有丰富的营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞 … [详情]
- 更年期发火很常见 六款药膳助你轻松调理 在女性到了更年期的时候,发火和多疑就成为其要经常面对的状况,而这种状况 … [详情]
- 眼睛疲劳而引起的眨眼 孩子频繁眨眼家长别忽略 由于沙尘天气,或由于不洁的手揉眼睛等不良习惯,导致因细菌、病毒、衣原体 … [详情]
- 吃土豆的好处有哪些 土豆的营养价值有哪些 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产 … [详情]
- 白领养胃适合喝什么 白领养胃吃什么好 养胃的方法 白领养胃适合喝什么呢?白领养胃吃什么好呢?养胃的方法又有哪些呢?和小编 … [详情]