我们的生活周围，总有那些因为自己身材肥胖而绞尽脑汁去减肥的朋友，尤其以女性朋友居多，总是以苗条的身材为目的，这种做法无可厚非，但是如果采取一些物理等方法就不应该了，你知道么，通过合理的健康饮食一样可以达到瘦身苗条的目的，只要我们养成科学的饮食习惯，那么究竟吃什么食物可保苗条？下面跟中药360小编一起去看看下文的具体介绍。

　　葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

　　牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

　　米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

　　吃什么食物可保苗条，苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

　　韭菜除了含钙、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。