一、酒后应该如何护肝

　　1、酒后要及时喝水帮助体内排毒

　　除饮用水以外还可喝含无机盐和糖分的饮料，这些成分的饮料除可以补充人体所需水分外，还有消除体内酒精的作用。其中运动型饮料和果汁效果最好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

　　2、酒后饮食应清淡，忌油腻厚味

　　有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。

　　3、酒后应多吃水果

　　能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

　　4、酒后应及时补充足量的碳水化合物

　　这样可以减少酒精性脂肪肝的发生。而在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害；除此之外还有馄饨、水饺等面食。

　　5、吃柿子，帮助分解酒精

　　柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。

　　6、酒后可喝些加蜂蜜的牛奶、酸奶

　　蜂蜜里含有多种营养元素，可缓解酒后头痛。同酸奶牛奶一同饮用不但可以帮助消化而且还能提高肝脏功能。

　　二、护肝吃什么好

　　1.塄毂酪歼韭菜盒子、韭菜锅贴、芹菜炒猪肝、鱼香胡萝卜丝、胡萝卜炒金针菇、胡萝卜炒猪肝、火爆猪肝、青椒爆猪肝、蒜黄炒猪肝、熘肝尖、油炸椰菜花、莲子鸡丁、芦笋虾球、白灼芥蓝、鱼腥草炒鸡蛋。

　　2.枸杞菠菜猪肝粥、枸杞猪肝粥、滑鸡粥、猪肝绿豆粥、绿豆猪肺粥、桑椹粥、决明子粥、荠菜粥。

　　3.枸杞醋鲣畿燹玉米五彩羹、枸杞鸡汤羹、胡萝卜汁牛奶羹、蒸藕泥、山药番薯糖水、小米饭南瓜盅、香蕉红薯饼、牛腩煲芋头、豆浆蒸蛋。

　　4.南瓜银耳汤、栗子红枣鸡汤、枣栗鸡汤、牛尾山药汤、山药鸡汤、桂圆肉花生鱼头汤、鱼排紫菜汤。