冬天正是吃白萝卜的应季时节，白萝卜营养价值高，食用具有通便、减肥、清热、润肺止咳、美容、增强抵抗力等功效，而且吃法多样，可以生吃、熟吃等，但不知道冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好呢？

　　冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好 1 根据情况决定。 1、如果自身肠胃不好的话，不宜生吃白萝卜，因白萝卜性凉，尤其是脾胃虚寒的人，吃生吃白萝卜可能会刺激肠胃，出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

　　2、如果肠胃消化能力好的话，白萝卜生吃和熟吃都可以，都能起到食物自身的食补疗效，但要注意适量吃，过多食用易出现肠胃不适的现象。

　　3、冬天天气寒冷，如果是室温较低的话，白萝卜宜炖汤熟吃，滋补的同时可以驱寒暖胃；如果室内有开暖气或热空调，生吃白萝卜也是可以的，但要选择不那么辣口的，而且冬天气候干燥易上火，生吃白萝卜清热降燥的功效更好，而且生吃的营养更加全面。

　　冬天生吃白萝卜的禁忌 2 1、气虚者忌食 萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜，以免加重病情。

　　2、腹泻患者忌吃 白萝卜富含膳食纤维，可促进排便，适宜便秘人群食用，对于本身具有腹泻症状的人来说，可能会加重腹泻的症状，所以不建议食用。

　　3、脾胃虚寒者忌吃 脾胃虚寒症见大便溏薄、脘腹胀痛等，而白萝卜性凉，不宜脾胃虚寒者食用，以免加重不适症状。

　　4、忌多吃 白萝卜吃多了会增加对肠胃的消化负担，反而引发腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适症状，因此好吃的白萝卜也要适可而止。

　　5、忌和补气的药材同吃 白萝卜有泄气排气的作用，因此不能和具有补气作用的药材一起食用，比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等，否则食用会降低药材的功效与作用。

　　白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳 3 生吃或熟吃都可以起到一定的缓解咳嗽作用。 中医认为白萝卜色白、性凉，可以入肺，具有润肺、解毒生津的作用，可以用于肺热所引起的咳嗽、咳痰，具有很好的止咳、化痰的作用，所以患有气管炎、支气管炎的患者出现咳嗽、咳痰等症状时可以适当的吃萝卜，生吃或熟吃都有助于缓解症状。 而且对于咳嗽、咳痰，并且伴有腹胀、厌食等症状的患者，也比较适合吃萝卜，因为萝卜还具有促进消化和增强食欲的作用。 但是对于严重咳嗽、咳痰的患者，除了适当的吃萝卜可以起到辅助治疗的作用，还需要在医生的指导下服用止咳、化痰的药物进行治疗。

　　白萝卜怎么治咳嗽最快最有效 4 白萝卜熬汤本身具有润肺化痰、止咳功效，如果把白萝卜和一些具有清肺化痰作用食物，或者是药食同源的中药一块熬汤，有清肺化痰等功效，常用有梨、罗汉果、枇杷、无花果、川贝、冬瓜等。 另外还需根据患者病情对症服用，如患者出现了咳嗽、咳白痰、食欲不振、大便偏软等痰浊内蕴型咳嗽症状，要把白萝卜和陈皮一块熬汤，起到健脾化痰、止咳作用；如果出现阴虚肺燥型咳嗽、痰少、痰黏稠，不容易咳出来，可以把白萝卜和梨、百合、沙参、麦冬等一块熬汤，有养阴润肺、止咳化痰功效。