猪血是生活中特别常见的一种食材，价格比较便宜，像是辣椒炒猪血就是很多人都特别喜欢吃的美食。不过关于吃猪血究竟对人体有哪些好处？可能很多人却并没有仔细的去了解过。

　　那么经常吃猪血有哪些好处呢？

　　1、排垃圾

　　吃猪血有利于将身体里面的一些毒素，垃圾排出体外，这是因为猪血含有多种微量元素，像是钙，铁，锌，磷，镁等，还有氨基酸。尤其是血浆蛋白在进入人体之后，被胃酸和消化酶所分解，就会形成解毒润肠的一些物质，这些物质会跟粉尘和有害的金属相互反应，就会形成一些不易被吸收的废物，这样就能够让身体里的这些垃圾随着大便直接排出体外。

　　2、预防缺铁性贫血

　　缺铁性贫血是生活中经常会听到的一种疾病，尤其是很多女性容易出现这样的问题，而猪血里面的铁元素是相当丰富的，经常吃一点猪血有利于补充铁元素，当然也就能够起到补血的效果，尤其是女性想要预防出现缺铁性的贫血，就应该多吃猪血。

　　3、预防癌症

　　关于猪血预防癌症这一方面可能很多人并没有听说过，其实在猪血里面有一种元素叫钴元素，这种成分是具有一定的防癌效果的，所以适当的吃猪血就有利于这种元素的摄入，当然也就能够预防癌症的发生。另外有一些人有心脏病，吃点猪血可以辅助调理，这样更有利于身体的健康。

　　4、延缓衰老

　　让皮肤一直保持年轻状态是每个人的愿望，想要让皮肤红润有光泽，更显年轻，就应该吃猪血。因为猪血里面微量元素，维生素，还有磷酸都是比较丰富的，多摄入一些可以提高大脑的功能，改善皮肤状态，当然就能够达到延缓衰老的效果了。

　　猪血是一种好东西，在生活中可以经常吃，但是要注意，虽然对身体好可不能一次性摄入的太多，因为铁元素含量比较高，如果摄入太多，肠道吸收的太多，反而容易出现铁元素中毒的现象，可以每周吃1~2次。还有心脑血管方面疾病的人也要少吃猪血，因为猪血里面的胆固醇含量比较高，会直接影响到身体的健康。

　　另外吃过猪血之后，大便的颜色可能会变成黑色，这是因为猪血里面的铁元素含量很高，没有被身体全部吸收而形成了一些黑色的物质排出体外，所以大便才是黑色的，不必过于紧张。