每个人都希望自己能保持着健康年轻有活力的状态，尤其是女性朋友更是希望自己长期能保持健康美丽的容颜。要想抗衰老最好的方法莫过于食补，那么吃什么抗衰老养颜呢？

　　一、抗衰老的食物推荐

　　1、黄瓜

　　它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。

　　2、大豆

　　营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

　　3、深海鱼

　　每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

　　4、猪皮

　　《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”，科学研究发现；猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仅为猪肉的1/2，长久食用完全不必担心身体的肥胖。

　　5、白菜

　　白菜中所含的维生素A、维生素c、维生素E及胡萝卜素都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝，能防止皮肤变得干燥、粗糙、失去光泽。另外皮肤粗糙通常是因为血液酸性偏高，而大白菜中富含钾、钠、钙、镁等碱性矿物质，多吃可补充体内碱性物质，使酸性物质迅速中和成无毒的化合物排出体外，血液维持在比较理想的弱碱性状态，保持皮肤光滑滋润。

　　6、西红柿

　　多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。这是因为西红柿中的番茄红素含有强力抗氧化、抗辐射的生物活性物质。可以促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。

　　7、胡萝卜

　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

　　8、黑豆

　　有“豆中之王”的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。

　　9、黑芝麻

　　我们都知道多吃黑芝麻可以让头发变得更加的乌黑润泽，除了这个功效之外，黑芝麻当中含有丰富的抗衰老成分。平时多食用黑芝麻，不仅可以让肌肤变得更加的光泽细腻，而且还能够让我们延缓衰老、美容养颜。

　　10、葵瓜子

　　葵瓜子中含有的亚油酸被称之为“美容酸”，其对于维持皮肤健美与很大的好处。而且其中还含有大量的维生素E、维生素B3以及硅，能够有效延缓人体细胞的衰老，维持肌肤弹性，防止皮肤的早衰。

　　11、苹果

　　苹果也是重要的抗衰老食物。苹果中含有的果胶、鞣酸、纤维能够帮助中和、稀释肠道内含有的毒素，具有重要的保健、防衰老的作用。另外苹果还能够帮助肠道内的维菲什斯菌繁殖，能够减少肠道对于毒素的吸收。

　　二、身体衰老的信号

　　1、容易掉发

　　女性过了28岁之后，头皮与皮肤一样会开始逐渐老化，有别于脸上表现的气色，头皮的老化显现方式是头发变白、开始掉发。如果发现有头发白或开始出现掉发的状况时，说明身体机能已经逐渐老化了。

　　2、面部皮肤气色差

　　面部皮肤是女性衰老的指标。如果发现面部皮肤黯淡、无光彩，说明已经迈入衰老初期了；接着皮肤会缺水松弛，开始出现令人不悦的皱纹，特别是三八纹、泪沟、法令纹及木偶纹。

　　3、经期缩短或拉长

　　月经周期的变化是卵巢功能的表现之一。如果发现月经经期慢慢缩短，小于25天，甚至是20天，则代表子宫与卵巢已经出现老化了。另一方面，也有人卵巢的衰老是以月经周期拉长来表现的。如果经期老是拖到四五十天才来的话，也说明卵巢与子宫已步入老化的过程。

　　4、乳房下垂

　　35岁后，女性身体内的雌激素以及孕激素水平会逐渐减少，乳房会逐渐开始衰老并且下垂，当年龄达到40岁之后，会发现乳晕也开始收缩。

　　5、膝盖酸痛

　　研究证实，女性关节退化的比例是男性的10倍，且年龄层有越来越下滑的趋势。临床发现，越来越多30多岁的女性，已出现退化性关节炎的初期症状。 实际上，膝盖扮演支撑人体重量的重要角色，膝关节会不舒服，主要是因为膝盖软骨的磨损，导致活动时容易出现喀喀声响。特别在负重过度时，像是上下楼梯、爬山等会出现酸痛无力的感觉。 建议平时应该做大腿肌肉的训练，分散膝盖承载身体重量的强度，有助缓和膝盖退化的不适。