保持健康的秘诀除了有良好的运动习惯以外，饮食也是不可或缺的一部分，俗话说“病从口入”是有一定道理的。在生活中一定要注意早餐的摄入，因为正确吃早餐对人体一整天的状态都是很有帮助的，但是生活中有很多人由于生活节奏快，往往忽略了早餐，或者吃一些不健康的便当早餐达到充饥的目的就行，经常不健康地吃早餐会严重危害身体健康。

　　健康吃早餐要避开哪几种食物？

　　1、咖啡

　　很多上班族会在早晨的时候饮用咖啡，因为咖啡提神醒脑的效果不错，但是咖啡中也同样含有大量的糖分，早上喝咖啡会导致血糖迅速升高。即使引用的是无糖黑咖啡，其中的咖啡因含量过于旺盛，也同样会刺激人体中枢神经，不仅伤胃还导致神经元功能紊乱。

　　2、快餐类食物

　　快餐很受上班族的欢迎，每天上班前吃上一顿快餐，当早餐会给人带来强烈的饱腹感，而且味道也是非常丰富的。但是这一类食物的营养成分偏低，且热量成分很高，不仅容易导致人体发胖，同时对人体肝脏和血管都会造成不同程度的伤害。

　　3、用剩饭当早餐

　　剩饭剩菜中含有的大量的有害物质，并随着时间的推移这些有害物质越储存越多，在经过二次加热以后，营养成分流失的速度也会越来越迅速，这个时候这一类食物并不适合当做早餐，且还需要肠胃分泌大量胃酸进行消化。不仅很容易导致肠道不适，还容易形成营养不良。

　　4、油炸类食物

　　路边摊最常见的就是油炸类食物，虽然这一类食物价格便宜且味道可口，并且还非常节省时间，但是这一类食物非常影响肠胃的消化，且容易短时间内导致血糖飙升，油脂含量非常高，不仅影响人体发育，对患上三高也有一定的推动作用。

　　应该如何正确吃早餐？

　　首先早餐要吃热的食物，因为早上温度尚未回升，太凉的食物容易影响人体微循环；还应该多摄入一些蛋白类食物，这些食物对人体吸收和微量元素运转，都会起到一定的补益效果；最后一日三餐也应该保证100g的摄入量，因此可以适当吃一些粗粮当做碳水。

　　尤其是建议上班族平时少吃油腻的食物当中早餐，全麦面包、谷薯类、蛋白类都是可以当做早餐的。除了需要学会正确选择以外，还应该注意早餐的热量不要太高，热量一旦超标很容易导致血液粘稠，容易引发慢性疾病，还容易导致血糖升高后没有精神。