脾胃虚寒吃什么好 这几种食物搭配可有效改善
脾胃虚寒的状况在人们的身上一旦出现,大多数的情况都是因为人们的饮食不规律而导致的,其实,在比较常见的胃部疾病中,脾胃虚寒就是其中的一种,那么,脾胃虚寒吃什么食物好呢?
甘蓝
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
菠菜
菠菜含有丰富的纤维素,能够帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。
不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
南瓜
南瓜有减肥美容的功效,而且能够消炎杀菌、止痛。
南瓜含有非常丰富的果胶,可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜性味甘平,能够润肠胃,安五脏,有健食之效。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
推荐2款食谱
南瓜饼
材料
1.半个南瓜
2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)
3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)
做法
红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可
1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀
2.将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。
3.把做好的东西在锅中炸,就可以食用了。
蒜泥菠菜
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油
做法
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
如上所述,对于脾胃虚寒的人来说,其虽然是可以通过饮食调理来改善脾胃虚寒的症状的,但是,由于脾胃虚寒是属于胃病的一种,因此,大家在多吃文中所推荐的食物进行调理外,还要注意保持规律性饮食。
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