到了夏天对于在外务工的工作人来说是很容易出现中暑的现象的，这个时候来点冬瓜绿豆沙是一个很不错的福利，那么冬瓜绿豆沙是怎么做呢？夏天如何防止中暑呢？和大家分享一下。

做法：

每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

防中暑的方法有：

1、备防暑药：随身携带一些防暑药物，如人丹、十滴水、藿香正气水、风油精等等之类的药物，一旦出现中暑症状就可按说明书正确使用而减缓病情

2、遮光防护：如打遮阳伞，戴宽边帽、太阳镜，涂抹防晒霜，躲避烈日暴晒。身体强健的男士，也应做好上述防护措施，至少应该带一遮阳帽遮阳伞等等。

3、充足睡眠：夏天的时候昼长夜短，人体消耗大，很容易感到疲劳。童鞋们应当劳逸结合，保持充足的睡眠时间，睡觉时要避免空调和电风扇的直吹，这样能让大脑和身体各系统都好好的休息，既利于更高效率的工作和学习，同事也是预防中暑发生的好办法。

4、躲避烈日：早上10 点到下午16 点这段时间在阳光直射下行走， 发生中暑的可能性是平时的好几倍！尤其老年人、孕妇、有慢性疾病的人， 特别是有心血管疾病的人，在高温季节要尽量避免减少外出，不宜在炎热的中午强烈日光下过多活动。

5、素装出行:如需外出时尽量穿浅色、宽松、透气、散热的棉质服装出行，可尽量避免吸收热量。

6、补充水分：养成良好的饮水习惯，不要等口渴了才喝水，口渴表示身体已经缺水了，每天喝1.5至2升水，建议可以喝加淡盐的温开水。平时也要注意多吃新鲜蔬菜和水果既充水分又补充营养，一举两得。

绿豆在生活中的应用也是很多的，因为不仅仅是能够做绿豆沙，做成绿豆汤也是可以败火的，并且是老少都可以吃的，很多人不能吃绿豆是因为绿豆是凉物，夏季做好防中暑是很有必要的，希望对大家有帮助。